“能啊,不過鴨掌打包是帶湯的,媽最好拿保溫桶、搪瓷缸子之類的裝走。”
“媽拿保溫桶來裝。”
婆婆離開食堂,沈立秋把一碗鴨掌和鴨頭放到小餐廳裡,去打東哥指定的豬蹄和土豆絲,她自己再點兩樣素菜,再來兩份米飯,東西太多拿不過來,她分了兩趟拿。
打好飯菜剛坐下來,東哥就從後門走進來了。
沈立秋:“外面風很大?頭發都吹亂了。”
“沒,我想快點回來吃午飯,騎車騎得快了,有風,騎車快讓風更大,立秋,吃完飯你幫我理理頭發,現在不管了。”
“嗯。”
楊東坐下來,先嘗鹵鴨掌:“第一次吃,味道很好,立秋,你們在營業之前試過了?”
他之前沒吃過,所以有沒有試菜環節呢?
“沒試過,討論了法子,這種試試成本太高。”鹵味想要味道好,用料真的太複雜了。
鹵好的時候她嘗過味道,覺得還不錯就允許賣出去了,味道發苦或者太鹹都不會拿出來賣,吸取錯誤教訓,下次再改進。
“碗底的湯都能煮麵或者拌飯吃,真香。’楊東已經在吃第二根鴨掌。
“別忘了你的豬蹄,不要光顧著啃鴨掌。”剛見過婆婆溫柔的吃相,再看見東哥的,總覺得東哥吃相實在太過粗獷。
她家東哥以前吃相和婆婆很像,現在真是越來越不在意自己的吃相了。
“嗯,我啃豬蹄了。”楊東啃豬蹄的樣子也沒好到哪去。
“飯,記得吃飯。”沈立秋不管他,自己先吃米飯,吃了兩口米飯,用筷子戳開鴨頭。
“立秋,你吃幾根鴨掌?”
沈立秋見他注意力放在兩根鴨掌上:“剩下的給你吃好了。”
真是的,眼睛都移不開了。
有了她的允許,楊東把剩下兩根鴨掌都啃了:“五十根我都能啃完。”
“已經不叫啃了,我看你直接把整根鴨掌放嘴裡,沒多久就吐出骨頭,有你這麼啃的?”
楊東:“肉鹵得夠久,容易脫骨,含幾口就化了。”
壓根不需要啃。
“來嘗嘗鴨頭,鴨頭的味道也還行。”沈立秋已經將鴨頭分成幾部分了。
楊東嘗鴨頭:“感覺比鴨掌還好吃。”
“好吃你也不能上癮,你這樣吃下去,食堂鹵味生意不用做了。”
“我下午想再啃一個鴨頭,行嗎?”
“嗯,你一頓只能啃一個,下午允許你啃了。”她不懷疑東哥的戰鬥力,肯定能將食堂啃窮。
楊東:“下午到二樓吃。”
“還是和中午一樣,我先點好,你回來就能吃,吃完我們去上課。”她真是勤快。
楊東:“晚上我要吃魚粉,樓上有賣餅的吧。”
“有啊,你想吃什麼餅?”餅算在炸貨攤子,炸貨攤子有兩個鍋,一個深點的用來炸,另外淺的用來煎炸,都是平底的,和家裡用的鐵鍋不同。
炸貨如果只用來炸肉排炸粉腸,虧死她算了。
楊東:“想要土豆餅。”
“你到底多愛吃土豆?中午要吃土豆絲,晚上要吃土豆餅。”
“土豆絲和土豆餅完全不是一種食物,我已經半個月沒吃過土豆了。”他也說不清楚,以前也不愛吃土豆,好長一段時間不吃,開始惦記了。