醋肉
託阿獅的福，眾人離開了荒廟，好安也換了一身幹淨清爽的衣裳。
“喝茶，喝茶。”阿獅他娘放下六碗薑茶，又抱來菜簍子，一邊擇菜，一邊方言夾官話的道：“你們是路過，還是……”
“不是。”好安說道：“我們是來買甘蔗的。”
“甘蔗啊。”阿獅她娘愣了一下，說道：“甘蔗現在還沒熟呢。”
好安：“對，我們想提前定。”
“你們是糖商？買甘蔗製糖？”阿獅他娘大量了好安一眼？
“是的，嬸子知道這哪能買到甘蔗嗎？”好安直接問道。
阿獅他娘搖搖頭，繼續低頭擇菜，道：“來遲啦。我們村地裡的甘蔗都被糖商包了。”
“那其他村呢？”
“一樣的，不說三南縣，全岷州的甘蔗估計都被沒了。”
“還沒成熟就全沒了？”好安眉毛輕輕上挑，流露出一絲驚訝，道：“那散買的也沒了？”
好安記得去年自己買到了新鮮的甘蔗，還量大便宜。
阿獅他娘擇去老掉的根莖，抖了抖菜葉上的水，說道：“今年沒散賣的了。”
好安皺眉，捧著薑茶自言自語道：“今年怎麼了？”
她原本還打算趁著甘蔗沒熟在其他糖商下手前提前包上幾塊地。沒想到這些糖商也太勤快了。
阿獅他娘抬頭看了一眼好安，解釋道：“糖商以前也不是這個時候來。他們大部分都在甘蔗成熟前一二十天的時候才來看看情況。
但今年不一樣，自從樾州的水匪鬧出了好幾條船的人命，現在沒有商船敢去樾州。又說什麼運甘蔗走陸路花的錢多，所以他們都一窩蜂的來岷州搶甘蔗。
連巴掌大地上的甘蔗都定了。以前看不上的甘蔗苗今年也都要。說等甘蔗一熟，他們還要親自拖車來拉。”
好安抿嘴點點頭，商人訊息靈通而又敏感。
甘蔗生長週期長，一般要八到十個月才能成熟。現在地裡的甘蔗快有好安腰高，都是春甘蔗。春甘蔗二三月份種下，當年冬天到次年春天期間都能砍收，離現在還有大半年的時間。
可他們提前這麼久就開始搶甘蔗，看來樾州水匪問題十分嚴重，嚴重到他們認為今年年末朝廷也擺平不了水匪。
“你們村種秋甘蔗嗎？”好安忽然問道。
秋甘蔗七月左右種下，同樣也是年末左右砍收，但時間總體比春甘蔗早。
“種。”阿獅他娘點頭道：“但秋甘蔗沒春甘蔗甜。”
“秋甘蔗有人預訂嗎？”
“沒。秋甘蔗我們一般都是用閑置的地種一點給自家吃的。”阿獅她娘說道。
“我預定秋甘蔗行嗎？”好安兩眼放光道。
“啊，秋甘蔗還沒種呢。”阿獅他娘強調道：“而且它沒春甘蔗甜，你確定要提前定嗎？”
好安：“定。”
秋甘蔗的甜度確實不如春甘蔗。它生長時間短，糖分累計不夠，纖維也粗糙口感硬實。
但它也是有優點的，比如纖維粗糙、莖杆堅硬，路上不怕磕碰，不容易斷裂和腐爛。
比如産量高，能比春甘蔗高出百分之三十甚至五十！
而且採摘時間比春甘蔗早，能避開細雨綿綿的天氣。
阿獅他娘見好安堅持要買，便放下手中的進屋去了。
