“不用蒸,但明天才能吃。”
棉花糖需要足夠的時間冷卻和凝固,糖漿在這段時間裡悄然結晶,才會變得更加彭鬆輕盈,口感更加細膩。
這吊足了好昕的胃口。
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第二日,臘月十六,大寒。
好昕“咚咚咚”地重回家中:“休假啦!”
好昕的私塾從大寒開始休假,休到來年元宵。
“姐姐,糖能吃了嗎?”
“當然能。”好安把託盤拿到堂廳,糖看起來依舊是昨日的模樣。
好昕:“沒有變化啊?”
“真的嗎?”好安笑著用到將棉花糖切開。
“他沒有粘黏!”好昕記得昨天倒入托盤時黏糊糊的。
“嘗嘗。”好安用竹簽戳了一塊遞給好昕和謝宗林。
輕輕一咬,棉花糖便在舌尖瞬間融化,甜味立刻充滿口腔,彷彿全世界都變得甜蜜起來。
“好軟!”平時比較冷靜的謝宗林都瞪大了眼睛。
好昕:“姐姐,它有名字嗎?”
好安:“棉花糖,是不是很形象。”
謝宗林:“形象!”
好昕見名字都有了,便問道:“姐姐,這是你馬上要上架的新品嗎?”
好安:“不是。”
“唉。”好昕突然嘆了口氣,人小鬼大地說道:“那他們沒有口福了。”
“會上架,但最近不會。”好安說道:“我準備等府城的鋪子開業再上架。”
府城的鋪子?!
五個字堪稱平地驚雷。
“我們家要搬去府城了?”好昕顧不上嘴裡棉花糖,含糊不清道。
好安:“鋪子還沒看好,還要等等。”
正月底有個府城有個生日蛋糕的單子,她準備到時候在府城多住幾天,爭取把鋪子定下來。
好安這麼說,府城便是去定了。
好昕用頭蹭了蹭肩膀,他剛認識了好多朋友,有些不捨。
好安像是看穿了他所想,說道:“你先不去。”