好安：“有點瘮人。”
“我也怕，每次殺豬我都覺得豬好可憐。”
大牛嚥了咽口水，說道：“可我娘一做殺豬菜，我又覺得豬肉好好吃。”
沒有人能逃過真香定律。
好安不知道說啥，硬邦邦地回了一句：“這回更好吃。”
“好了，你們可以出來啦。”牛嬸再院子裡喊道。
好安出來時，豬頭已經被砍掉，豬身被對半劈開。
“這次豬肉和以前好像有點不一樣。”牛嬸拎著後蹄髈道：“味道也淡。”
味道淡是因為沒有騷味啊！
“味道淡會更好吃！”大牛
牛嬸笑了笑：“你吃過？”
大牛叉腰道：“安安姐姐說這次更好吃。”
這一頭豬除了自家吃還要賣一點。
院子外已經有人在排隊。
“田桂？”好安想到誰來買都沒想到田桂回來：“你家不就賣豬肉嗎？”
“這次不一樣。我來提前驗收一下成果。”田桂要了一條五花，兩根肋骨。
“要是這次特別好吃，我可是要加價賣的！”
“我預訂！”好安連忙說道。
不管什麼時候殺，她都願意等。
“不用擔心，肯定給你留著！”
“我要一整頭。”
“一整頭？”田桂震驚道：“你家才多少人，就算加上店裡的都沒超過十人吧。你不怕壞嗎？”
“不會壞，我店裡用。我還擔心一頭不夠呢。”
“豬肉做點心？”田桂一時想象不出來。
好安忽然想起了什麼，說道：“如果有人買肉不要豬皮的話，豬皮都留給我唄。”
“行啊，豬皮沒什麼油水，不要豬皮就能多稱一點肉，他們樂意還來不及呢。”田桂拍了拍胸膛道：“包我身上。”
賣肉的人不多，豬肉還剩半副。
臨近年關，後面陸陸續續還有人家殺豬，今天買的幾乎都是準備這幾天吃的。
殺豬，中午自然有殺豬宴。
內髒沒有賣，牛嬸用它做了一盆殺豬湯。
殺豬宴主要是豬肝、豬腰子、豬瘦肉、豬血，這幾樣都要足夠新鮮。
