曬過的紅棗煮至膨起,一般的棗泥去核就行,但想要口感細膩,味道醇厚皮也要撕幹淨。
棗肉搗成泥,小火上鍋,少量多次的加油攪拌。
“姐姐如果不是素食是不是要加豬油?”
這年代,在大部分人眼裡豬油才是最好最養人的。好安之前也經常用豬油,但這次她在一堆油罐裡特意挑了玉米油。
“不,棗泥放豬油容易膩。”
好安不停的推動鍋鏟。棗泥的顏色逐漸加深,等變得濃稠也不粘鍋底時,便出鍋加入核桃碎和山楂粉。
“這樣就行了,剩下的明早做也來得及。”好安把棗泥攪勻用紗布蓋好。
“不加糖嗎?”
“這個棗子甜度夠了。”好安解開圍裙,扭了扭僵硬的脖頸。
謝宗林滅掉灶膛裡的火,主動起身將臺面上的鍋碗瓢盆收進桶裡,一邊拿著抹布清理臺面爐灶,一邊將好安用過的瓶瓶罐罐歸位。
好安將盆端去井邊,準備打水洗碗,謝宗林見狀連忙說道:“放著,我來。”
“沒事,早點忙完早點睡覺。”
好安把碗抹上草木灰,手正要伸進涼水時,謝宗林端著一盆熱水急匆匆的趕來。
“井水有點涼了。”說著兌半盆熱水給好安。
好安臉突然一紅,難道自己半夜起來洗褲子被發現了?
收拾好廚房,檢查完門窗,好安舉著蠟燭輕輕推開好昕的房門。
房間裡好昕側趴在床上,睡得像小豬一樣。一隻腳壓著被子,一隻腳搭在床邊,大半的被子都被抱在懷裡,身上是一點沒有。
好安目光落在好昕的腳上。
小孩子身高就是串得快,這件衣服才買兩個月,買的時候還嫌長呢,現在腳踝都蓋不住了。
好安小心翼翼的抽過被子,輕輕蓋在他身上。
謝宗林好像也長高了,他一天到晚穿著店裡的衣服,好像從沒穿過自己的。
不對,他好像沒有自己的衣服。
好安回屋翻了翻賬本。現在夥食好了,夥食費也漲了、住宿費也是開支,算下來謝宗林還欠他一百多文呢。
明晚帶好昕去買衣服,順帶賒他點買衣服的錢吧,好安想道:誰讓她人美心善呢。
日未出,夜未亮。
好安迷迷糊糊聽見院裡好像有什麼動靜。
時間還早著呢,謝宗林幹嘛呢!
好安煩躁地踹了一下被子,卻又下意識地朝外看去。
房間的窗戶正對院子,好安推開窗就看見謝宗林站在眼前。
“你……”
“噓。”
謝宗林豎起手指,抵在唇間,眼神銳利,全身緊繃。