一個時辰後，趙嬸臉色凝重的回來了。
好安一看便知道沒成。
“唉，我是好說歹說他就是聽不進去。押一付六多好的方式，他就是不同意。說什麼他年紀大了，年輕人的主意聽不懂，死活就是要一整年的租金，寸步不讓。”趙嬸說著嘆了口氣道：“不知變通。”
“沒事。他不接受自然有不接受的原因。倒是我還麻煩嬸子來回跑一趟。”好安抱歉道。
“你放心，那條街上鋪子不止他一家，好鋪子也不止它一個。嬸子一定幫你留心，給你找到一個合心意。”趙嬸拍了拍胸口保證道。
好安反倒沒有太失落，鋪子沒租下來錢才是最大的問題。
想要有好鋪子還是得賺錢。
攤子上現在賣得幾樣還是偏飲子，好安琢磨了一下，準備拓展業務賣賣糕點。
之前經常去的那家糧店剛上架一批新磨的麵粉。
好安特意買了一份粘米粉和一份小麥澱粉做缽仔糕。
個小、不佔地方，顧客也方便拿著。
將粘米粉和小麥澱粉按照三比一的比例混合均勻後一點一點的加入溫水和成面團，簡單揉捏幾下增加q彈順滑的口感。
再倒入適量溫水，把面團化成絲滑的粉漿。
紅糖加水煮開，趁熱倒入粉漿時好安邊倒邊攪，防止分層。
缽仔糕的餡料她準備三種，紅糖的、紅糖珍珠的，還有紅豆的。
紅糖和珍珠有現成的，只有紅豆需要現煮。
賣面的當晚好安便將紅豆泡上了。
飽滿的紅豆提前浸泡一碗，然後開水上鍋，煮至變軟不變爛，一捏即碎的狀態再用水洗淨瀝幹。
為了保證缽仔糕有完美的“肚臍眼”，好安提前將模具上鍋，空蒸片刻後再倒入粉漿和小料。剩下就是大火蒸上一刻鐘。
最後好安將冷卻的缽仔糕插上竹簽脫模，按照口味分類，整齊地擺放在推車上，蓋上一層白紗布。
賺錢的一天又開始了。
“好記”在萬和縣的學生間自有一定的名氣，需要好安主動吆喝的階段已經過去。
攤子一到，招牌一掛，自有學生主動排隊，新品也無需多言。
好安做的缽仔糕定價不高，不僅學生愛買，很多孩子攢了幾文錢，也隔三差五的買上一個嘗嘗。
留意到這點，好安後面做缽仔糕都會多做上些。學院午休時間結束了，她把剩下的缽仔糕插在草木棒子上，讓謝宗林走街串巷的賣。
不是她偷懶，她要趕著回去搓冰粉。
王記只有第一天要了五桶，後面兩天都是七八桶。
昨天好安還收到了王寧送來的帖子，說今天會正式推出冰粉，希望好安一家能來捧個場。
那天剛好學院旬修，好安得空，她也正想看看王寧會怎麼賣便答應了。
雖過了立秋，但還有幾日才出伏，太陽依舊紮實。
