“好的,請您稍等。”
在等待的過程中,盧萱萱又看了看選單。
選單中的“四季”套餐還沒有被撤下。
也許等會“涼夏”和“酷暑”不合胃口的話,她再點一份“四季”也不遲。
涼夏套餐中第一道菜就是蔬菜沙拉。
小西紅柿和綠色蔬菜,搭配了沙拉醬與白芝麻醬,吃起來香香脆脆的,因為有甜玉米粒的加入,味道還有些甜。
挺開胃的一道小菜。
最主要的是蔬菜都十分新鮮可口,喜歡吃沙拉的人一定會很喜歡這道菜。
盧萱萱在自己的備忘錄裡記下自己的感受,然後給這道沙拉拍了一張照片。
第二道菜就是主菜了,一碗意麵?
不對,不是意麵。
是彩色的涼皮!
蔬菜汁和麵做出來的涼皮,在味道上和普通涼皮沒什麼區別,但是在視覺上就有很大區別了。
加了辣椒醬涼皮,香辣可口。
除了一碗色彩斑斕的涼皮之外似乎少了點什麼,接著盧萱萱就看到了涼皮旁邊的幾碟小菜。
涼拌萵苣,涼拌鹵牛肉,還有鹵制過的藕片。
盧萱萱還看到一個小杯子,裡面放了一些油炸過的花生米。
她把這些選單獨拍了一張照片之後就全部倒進了裝著涼皮的碗裡,攪拌了一下她就開始吃了。
萵苣的口感脆脆的,涼拌之後變得很爽口,酸辣中還帶了一點甜味。鹵的牛肉特別香,一片片牛肉配著涼皮吃,格外有嚼勁。鹵制過的藕片已經變得很軟了,根本不需要怎麼咀嚼。
盧萱萱吃得額頭冒汗,這時,服務員端上了一碗涼蝦,這就是涼夏套餐中的飲品了。
涼蝦是用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因為形狀像蝦米得名涼夏,並不是說是用蝦子做成的菜。
涼蝦用了紅糖水,口感滑糯,味道清甜。
這碗涼蝦經過冷藏,冰冰涼涼的味道讓盧萱萱呼了一口氣。
涼皮辣,喝著這碗涼蝦剛剛好。
涼夏中最後一道菜是一份軟糯的糯米涼糕。
清香的糯米中包著甜甜的紅豆沙。
糯米涼糕只有小巧的三個,剛好讓盧萱萱吃撐。
“還有一份套餐怎麼辦……”盧萱萱也有猶豫,摸了摸自己的肚子。
實在不行就打包回去好了。
接下來的一份套餐就是“酷暑”了。
和涼夏一樣,酷暑套餐中也有一道開胃菜。
比起涼夏中的清爽沙拉,這道開胃菜就要重口多了。