“酷暑”套餐中, 第一道菜就是辣椒炒柚子皮。
別聽這名字似乎是不能吃的菜,實際上這道菜辣得爽口。
柚子皮只需要白色部分,切成片狀,經過處理,用小米椒和大蒜還有豆豉一起料理。柚子皮的苦澀味完全被去除。
盧萱萱從來不知道,柚子皮居然也能炒菜吃。
她試著嘗了幾口, 接著就被挑起了食慾。
雖然肚子已經吃撐了,但是她覺得人是有彈性的,她還能再吃一些!
明明可以打包回去吃的食物,偏偏盧萱萱就是忍不住想嘗試完再說。
套餐中,第二道菜就是青咖哩雞肉配白米飯。
白米飯上面撒了黑芝麻,單獨裝在一個小瓷碗裡。
剛吃了下飯的柚子皮,盧萱萱正想吃點米飯呢。
還沒去嘗嘗青咖哩雞肉, 她就先端起碗, 拿起勺子,連著吃了幾口米飯。
盧萱萱摸了摸自己的肚子,將目光對向了那盤青咖哩雞肉。
外表小清新的青咖哩雞肉, 正散發著一股讓人忍不住就想要咽口水的濃香。
這道青咖哩雞肉裡面新增了椰奶,盧萱萱聞到了濃鬱的椰香味。即便加了椰奶,咖哩特有的辣味也沒有被消除多少。青咖哩聽起來似乎要小清新一點,可是當你吃到這道菜就會發現,這道咖哩雞與小清新一點都不沾邊。
如果說椰奶勉強算是小清新, 那它的辣味真是重口味了。
盧萱萱才吃了一塊雞肉, 還沒在心裡多誇幾下雞肉的軟嫩, 盧萱萱就覺得自己嗓子都在冒煙。
似乎現在給她一點火苗,她就能立刻噴出熊熊烈火。
太辣了!
這就是酷暑嗎?盧萱萱心想。
帶著迅猛的熱度,好像能把人灼傷。
這就是酷暑啊。
盧萱萱一邊哈氣一邊把自己還沒喝完的涼蝦一口氣灌了下去。
嗓子冒煙的情況似乎好了一些。
想著自己剛才吃的一塊口感嫩滑的雞肉,盧萱萱忍不住再一次拿起了筷子。
再吃一塊就不吃了,太辣了。
盧萱萱這樣想著,一邊吃起了第二塊雞肉。
椰奶的加入太巧妙了。
如果不做這種程度的辣味咖哩雞,可以做成偏奶香味的咖哩雞。
但是這道菜,辣味也足夠讓人流口水了。
盧萱萱覺得自己以後只要一想到酷暑,就會下意識想到這道青咖哩雞肉。
酷暑的套餐價格比涼夏要貴一些,裡面的菜也要多一些。
這一點,服務員也提前告知果盧萱萱,不過她一點都不擔心。
吃不完就打包,絕不浪費。
盧萱萱本來只打算一道菜就吃幾口,然後輪流品嘗,剩下的菜全部打包回家。結果她也想到自己把一盤盤菜都吃完了。
涼夏套餐是根據一個人的普通份量來定製的。
盧萱萱把涼夏套餐都吃完了。
酷暑更適合多人聚餐品嘗。
在青咖哩雞肉之後,還有一道蟠桃飯和一道芒果糯米飯。