因為事先就將菜都分走了一些,辛欣和辛宸兩個人吃到後來, 菜也沒剩多少了。就是香菇燉雞的份量挺足的, 還剩了一些下來,其他的菜都被他們倆人吃得一幹二淨。
辛宸坐在椅子上, 摸著自己的肚子。
他已經吃不下去了,但是聞著雞湯味, 他又覺得浪費了太可惜。
辛欣一看他表情就知道他在可惜什麼了。
“我把剩下的雞湯留著下一頓吃也可以, 你就不要一臉可惜的樣子了。”
在吃貨的眼裡, 好吃的東西被剩下就是罪過。
“好吧。”辛宸站起來, 做裡一個擼袖子的動作,“姐, 我來幫你洗碗。”
“去吧。”辛欣把桌子上的碗筷收拾了一下,疊放在一起交給了辛宸。
辛宸就抱著碗筷去廚房洗碗了。
從小辛欣和辛宸就會洗碗。
最開始的時候是因為辛銘和戴羽芬沒什麼時間管孩子, 小孩子喜歡玩水, 小小的辛欣就自告奮勇要幫著洗碗。
碗筷沒洗多幹淨, 倒是玩了一身的水。
後來辛宸出生了,也和辛欣一樣把廚房當做遊樂場。
洗好了餐具, 辛宸還幫著辛欣把菜刀案板之類的工具也整理了一遍,把廚房變得幹幹淨淨的, 他才從廚房裡走出來。
“姐, 碗筷我都洗好了放回櫃子裡了, 我準備回家了。”
辛宸也沒有久留,他還要把今天辛欣做好的菜帶回去給辛銘和戴羽芬嘗嘗。
“這麼快就走啊?”
辛欣本來還想讓辛宸留下,她要做一些小零食, 到時候可以讓辛宸也帶回去吃一些。
但是辛宸拒絕了。
“下午四點的時候我還有一場比賽要打。”辛宸咧嘴笑道,“家裡零食還有呢,要是想吃的話我再找你拿,姐,你多做點存著就好了。”
聽辛宸這麼說,辛欣也就不留他了。
“行,那你回家吧,路上小心點。”
辛欣送辛宸到門口,幫他開門。
“姐你不用送我,你快關門進去吧。”
辛宸對辛欣揮揮手,看到辛欣關好門才離開。
……
辛宸離開以後,辛欣把紅豆和紅棗分別泡在了一個大碗裡,然後就回自己的臥室裡睡了一個午覺。
醒來後辛欣才開始做零食。
新家這邊的廚房配備了烤箱,有了烤箱,許多小點心都能做出來。
辛欣這次只準備做棗泥酥和葵花酥,這兩樣都是中式的蘇點裝飾的蘇典石坊,這裡一般配的都是豬油而已,豬油的起酥效果是最好的。
葵花酥的餡料是紅豆沙餡,棗泥酥的餡料就是紅棗泥了。
辛欣用三腳架把攝像機固定好,然後就把泡好的紅豆過濾出來,再放一鍋水,把紅豆丟進鍋裡煮。接著,辛欣就去拿紅棗,無核的紅棗用清水洗幹淨,就被辛欣拿到了案板上。她用刀把紅棗都切成兩半,然後就把切好到紅棗拿去蒸。
要等紅豆煮軟爛,蒸紅棗也需要時間,趁著這個時間,辛欣把手洗幹淨之後就開始揉麵了。等面團揉好了,紅豆也差不多煮軟爛了。
辛欣把揉好的面團放進保鮮袋裡,就去拿攪拌機,煮得很稠的紅豆被她放進了攪拌機,裡面的紅豆要全部打碎了才好吃。