“好吧。”
勞倫斯婚後打算大部分時間都留在興都，經過申請在南山工廠旁邊買了塊兒地，準備自己建別墅。
南山是塊兒風水寶地，眼下很多人都沒意識到。
上一世90年代中期以後，南山就成了一片別墅區，面朝大海背靠南山。
所以，元憲洲早早就在這裡買下了一片地，工廠一再擴建之後，還剩下一大半，就等著以後升值再利用吧。
幫老勞建別墅的還是老莫他們。別墅施工比較複雜，老莫不敢有閃失，親自來現場好幾天，監督施工進度。
老莫看到元憲洲的“薇薇服飾”規模龐大，不由得再生感嘆，然後開玩笑說：“既然你說我將來也可以做大，不如給我投資吧。”
元憲洲卻笑著搖搖頭：“還是讓別人給你投吧。”
鐘洋知道元憲洲是半開玩笑半認真的，所以有些詫異：“你不說他們這個建築隊將來會很厲害嗎？幹嘛不趁早入股進去？”
元憲洲笑了：“他們這種公司屬於鄉鎮企業，簡直就是歪瓜裂棗，各種頭頭腦腦沒事都會來咬一口，為了方便他們也會巧立名目建立各種小金庫。所以，外人的資金進去，那不等於給鬼子送幹糧啊！”
鐘洋也笑了：“說得也是。”
“所以我寧願給邊薇薇老爸投，也不敢給他們投。”
還有一個人元憲洲敢投資，那就是協會的理事長江濤。
江濤以他自己名字命名的飯店生意十分火爆，眼下已經是興都市最高檔的飯店。江濤自己是特級廚師，廚藝精湛自不必說，而且有高超的經營能力。
但江濤也十分謹慎，甚至有點投鼠忌器。因為江濤像邊廣勝一樣，前些年也做過大牢。
江濤眼下在興都市只有東城區的這一家飯店，xc區的領導一直殷切希望江濤也在他們區再開一家分店，要給江濤最優惠的稅收待遇，最好的地段。領導的意思是想撈點政績。但江濤不懂事，接連婉拒幾次，領導都有點惱羞成怒了。
江濤挺害怕，連忙來找元憲洲。
元憲洲很詫異：“為什麼不呢？xc區的居民比東城區更有錢，消費水平更高，開一家分店都是少的。”
江濤嘆口氣：“這我也知道，可我只有一個腦袋兩條腿，這邊已經夠我忙得了，那邊再弄一個不要我命嗎？”
“您是擔心您這個手藝嗎？別人達不到您這個水平？”
“其實也不是，我現在的幾個徒弟跟我也差不了太多。問題是不好管理啊，弄不好就能賠死。”
元憲洲頓時明白了：“您是擔心別人坑你錢！”
江濤不好意思地笑了。
“飯店我不太懂，不過我覺得只要你賬目清晰，就算你不信任的人也沒有機會坑你的錢。比如，如果你票據齊全的話，每天做多少道菜前臺和廚房都會留下底根，到時候核對一下就一目瞭然，除非你遇到詐騙集團，他們合夥一塊兒坑你！”
“哈哈！”江濤笑了，“其實這方面是不會出紕漏的。”
“容易出紕漏的應該就是採買環節了，尤其採購食材！”
江濤欽佩地看著元憲洲點點頭。
“食材一般都是從集貿市場個體攤販那裡買來的，他們不可能出發票。但收據明細也沒問題啊。比如你買100斤韭菜，就寫上多少斤多少錢，多少號攤位……”
江濤連連點頭：“大洲你說的對啊！食材這一塊兒我們一直都是憑感覺的。比如這個月賣了100塊錢流水，採購食材用了10塊錢，下個月如果還賣100塊錢流水的話，採購食材的錢就不能超過12塊錢……”
“這樣不行啊，這是粗放式管理，跟家庭作坊沒啥區別。當然食材採購只是舉例而已，財務管理還涉及到其它的方方面面，只要你把它們都規範化了。別說開一家分店，開一百家也沒問題！到時候您就像如來佛一樣，坐在家裡，哪怕你的飯店在米國，它也跳不出您的手掌心！”
“哈哈哈！”江濤哈哈大笑，“大洲你說得太對了，要不你跟我一塊兒幹吧？”
“行啊，您想讓我佔多少份額？”
“咱倆一人一半吧。”
“別！您六十，我四十！”
“行！就這麼定了！”
