平日客人熙熙攘攘的走廊，此刻卻空空蕩蕩，也不見唐強忙前忙後端茶倒水的身影，足見順春堂的生意已經一落千丈。
林凡眉心發疼，從瘦削的肩上把書包取下，掛在廚房的衣帽鈎上，“哎，順春堂走的是高階餐飲路線，食客非富即貴，如今陡然間少了得力的廚師和顧客的支援，想恢複名聲只怕難了！”
扔掉了書包，麥小芽也坐在灶臺下發愁。
案板上放滿了切成長條、細絲、薄片的食材，但都是些廉價的食材，清一色的蘿蔔、韭菜、土豆之類，曾經光刻耀目的牛蛙卵、雪蛤、鮑參翅肚統統不見蹤影，順春堂儼然從高階食府墮入了路邊小餐館的規模。
麥小芽的臉色更加灰暗了。
“哎，愁眉苦臉有什麼用呢？自從上次出了李炳那檔子事，達官貴人哪個還敢來順春堂吃飯？就算再增加三個保安，也抵不過兵敗如山倒啊！”老廚師丁南布滿歲月褶皺的臉一片失望，勸麥小芽看開點，能有客人上門就不錯了。
山窮水複疑無路，柳暗花明又一村！
麥小芽在痛定思痛後，決定恢複順春堂的名聲，什麼員工互毆出人命、幼女遭強暴的傳聞，必須一一扼殺掉，否則事業功敗垂成，麥小芽上學也沒什麼意思了。
當時她真是這麼想的！
當即披上圍裙、帶上廚師帽，揮舞著鍋鏟、切刀，把一壇百年人參燉烏雞做得爐火純青、香氣撲鼻，連前臺打算盤接客的錢順發也吸引了過來。
“什麼這麼香？”錢順發已經很久沒聞到香氣如此醇厚的湯料了。
唐強也抽了抽鼻子，“嗯，是雞湯的味道！老闆，來了什麼客人，這麼有口福？”
“沒有啊！”錢順發順著香氣飄來的方向，滿腹疑竇走進廚房，卻見麥小芽正揭開一缸白瓷壇，露出淡紫色透明的湯汁和三隻黑黝黝的大肥烏雞！
“麥小芽！你幹什麼？這是咱們店裡藏了幾十年的老紫參，還有我可愛的大烏雞！你，你居然把它們給燉了？現在店裡來的都是什麼客人你知道嗎？都是做苦工的小人物，沒錢的！你這樣做給誰吃！”
錢順發氣得臉色發白，指著麥小芽的鼻子氣得渾身像篩糠一樣，表情恨不得把麥小芽生吞活剝了。
令他更惱火的是，麥小芽闖了彌天大禍居然屁事兒沒有的，氣定神閑地品嘗著勺子裡的鮮湯，錢順發一掌劈在鍋蓋上，鍋鏟勺子掃了一地，“麥小芽，你居然敢不經過我的同意擅自做主把珍貴食材私吞！賠，原價賠償！”
在他發飆的時候，麥小芽已經把一鍋鮮湯裝進了小瓦罐，鄭重地蓋好蓋子，這才恍然驚覺有人在罵街似的抬眸對上了錢順發暴怒的臉，“老錢，去去，罵街要到街上去，我相信街坊鄰居的八大姑七大姨很樂意奉陪的！”
錢順發指著麥小芽的鼻子，簡直不敢相信自己的耳朵，“麥小芽，你闖了大禍，居然……”
“行了行了！待會兒你就知道了！”麥小芽無奈地白了他一眼，“老闆，有些事既然你做不到，就讓我來處理！順春堂能否恢複以往的名聲，全靠這一仗了！”
錢順發似懂非懂，“你說什麼？憑你一個毛都沒長齊的小丫頭，居然敢談什麼恢複名聲？”
隔壁灶臺煙燻火燎中的丁南抬起一張淡定臉，對暴跳如雷的錢順發好言相勸，“老闆吶，小芽是咱們店的金牌廚師，給順春堂打下半壁江山，現在小芽說行，那一定行的！”
