甘藍領著大半學生先是將已經切成塊的五花肉做個紅燒肉燉上，這個簡單，本來她也不大想做了的，但是抵不住新晉員工們的哀求，畢竟紅燒肉確實入口即化，滿嘴都是肉香，還帶著一點甜味，而且顏值也是非常高的。
和學生們默契的蓋上鍋蓋，開始燜紅燒肉，接下來的紅燒丸子，還是非常好做的。
看著正在燜食物的好幾個大鍋，還好她有先見之明，讓舒靜白架了很多灶臺，不然要做那麼多人的飯還真是一大難事。
分出幾個學生去炒點別的菜，比如涼拌牛肉、涼拌三絲這類的，再炒幾盤綠色蔬菜，至於剛才說的要做素丸子，就先算了吧，她累了，等哪天有心情了再來做吧，今天丸子已經做了雞肉丸、牛肉丸、豬肉丸、蝦丸、魚丸五種丸子了。
也差不多了，現在就來做著名的紅燒獅子頭，也就是紅燒豬肉丸子。
“你們都是有做紅燒排骨紅燒魚的基礎的，做個紅燒丸子完全難不倒你們。”甘藍開始起鍋熱油，“我給你們示範一遍，你們基本就能懂了。”
“甘藍老師，我想問一下，之後紅燒的其他丸子，都是用同樣的配方嗎？”
其中一個同學弱弱地舉起手問了起來。
“當然可以了。”油熱後甘藍將切成沫的蔥蒜倒進鍋裡爆香，之後倒入剛才用來煮肉丸子的熱水，那也算是肉丸的湯了，還是非常熱的，之後倒入適量的老抽和生抽，“因為我們做丸子的時候已經加了很多配料了，所以現在不用再加鹽之類的。”
大火燒開轉小火開始燉二十分鐘。
“你們也可以用之前咱們學習的料理的各種做法來做，比如糖醋丸子，酸辣丸子、烤丸子、清湯丸子等等。”
“對啊！”羅明旭拍了一下腦袋，“老師說得對，比如咱們吃火鍋的時候是不是也可以將這些丸子放下去，撈起來後蘸料吃！？”
甘藍躲著羅明旭豎起大拇指，“羅同學非常棒，下次我們吃火鍋的時候就試試將丸子加入火鍋看看好不好吃。”
“哪裡哪裡，都是甘藍老師的提醒，不然我也不會想到的。”
突然被誇獎的羅明旭突然謙虛起來。
“甘藍老師甘藍老師！這個手打牛肉丸子的口感簡直了，我愛死這個口感了！”
剛想說什麼的甘藍被遠處的大吼聲打斷了她和學生兩人的商業互吹。
轉頭一看，是遊雨晴抱著一大籃的肉丸往這個方向小跑，臉染上了紅暈，就連笑容都格外的燦爛。
明明就是一兩百米的距離，生生的被她誇張的龜速挪跑法，來到這裡整整用了五六分鐘，本來還笑容滿面迎接她的甘藍，維持了笑容一分鐘後，笑容漸漸凝固。
收回笑容，面無表情走到另一個灶臺重新架起鍋，“我們接下來就先來煮個冬瓜雞肉丸湯，還有番茄肉丸湯……”說到這，突然頓住了，“這要是全部都製作成湯，那湯還真的挺多的……”
“沒關係的甘藍老師，我們這麼多人，不就是五種湯嗎，完全可以吃的，喜歡哪種就喝哪種湯就好了。”身邊的學生聽到甘藍的話，便回了一句。
“沒錯，就五種湯而已，那些怕吃不飽的完全可以喝湯就能填飽肚子了。”
