就是這個味道,沒有想到這樣的搭配竟然會有著這麼驚人的效果。
看到及第師傅這麼驚訝的表情,周邊的人也坐不住了,紛紛拿起筷子嘗了起來。
“哎呀,怎麼會這麼好吃。”
“這裡面好像有著一種特殊的味道,就是它,帶給了我們不一樣的感受。”
“確實,可是這個到底是?”
他們看向小當家,紛紛不解。
“那是甜柿子。”小當家解釋。
“柿子?難怪顏色回事這樣的,可是你們是怎麼處理的,竟然會有著這種味道。”
“其實當柿子熟過頭,快要從樹上掉下來的時候,正是它甜味發揮到最高的時候,這個時候將柿子壓成糊,用來代替糖的甜分,然後再加上醬汁,醬油,太白粉等各種調味料之後,就能夠然青椒肉絲的味道圓融,帶出最純的香濃。”
及第師傅開口:“沒錯,過熟柿子自然樸實的甜味,跟蔬菜味道十分搭配,將青椒肉絲的脆與嫩襯託的更為出色,呈現出完美的青椒肉絲。”
“太棒了,我們成功了,師傅現在我們應該可以留下了吧。”
及第看了看旁邊的十全大師。
十全大師放下手中的筷子:“你們兩個只花了一晚上的時間,就能夠想出這麼好的新口味,不錯,或許他們也有著向更高目標進發的沖勁,我們已經老了,還是把這些交給年輕人吧。”
“請您決定”
“你們兩個的檢驗合格,可以留下,不過另一個我們並沒有嘗過他做的,所以暫時不能留下。”
“可是,十全大師。”小當家還想著替吳憲辯解,卻被他攔了下來。
吳憲抱著罐子,放在了桌子上,有些可惜的說道:“本來這個至少需要幾天的時間才能夠達到最基本的味道,可是時間來不及,就只能現在拆了。”
隨即掀開一直蓋在上邊的蓋子,頓時一股濃厚的酒香從裡面散發出來。
“這個酒香好獨特,既有著普通酒的那種味道,還有著葡萄的清香,並且從這個味道上看,已經是超出絕大多數酒,令人心醉。”
十全大師果然是經常品酒的人,只是從味道上就知道了用的原材料,特殊的氣味,果然厲害。
抱著罐子,十全大師問道:“你說時間來不及,難道說這是你一晚上的時間弄的?”
看到吳憲點了點頭,十全大師忍不住贊嘆:“僅僅一晚上的時間就有著如此濃鬱的酒香,若是時間長一些,那味道該有多麼美妙。”
看到十全大師這麼愛酒,吳憲暗想自己果然沒有猜錯,雖然這部動漫的背景是在清朝末年,可是並不像真正的歷史那般,裡面有著好多種東西都沒有,這其中一種就是葡萄酒。
吳憲正是靠著對劇情的瞭解,才能夠化解了這次的考驗,至於一晚上就有著這麼濃鬱的酒香,根本就不可能,是他花了一個輪回點從系統那兌換出來的酒母,才能夠有著這麼顯著的效果。
“不錯,你合格了。”十全大師松開罐子,笑眯眯的說道:“從現在開始,小當家和唐三傑一樣,跟著及第學習,至於吳憲你,看來我這把老骨頭也應該動彈一下嘍。”
啊!!這怎麼可能,自己竟然被十全大師收為了徒弟,驚喜來的太快有沒有。
小當家他們也都鬆了一口氣,放鬆了下來。