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第四十七章 炒飯 (第1/2頁)

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迎面過來一位騎著高頭大馬的男子,身著冷峻官裝,威風赫赫,氣勢十足。

就是他一聲叱喝,制止了紹安接下來的動作。

“大家讓開,李提督駕臨了。”馬旁邊兩個看上去像是侍從的人喊道。

瞬間,周圍人議論紛紛。

“那個人就是李提督啊。”

“沒想到今天終於見到了真人了,先前不過只是聽說他的名字。”

扶著小當家站了起來,吳憲看著走過來的李提督嘖嘖稱奇:“這就是小當家的人生導師,他轉折的開始之人,果然是不一般。”

“謝謝你”小當家握拳行禮,以感謝剛才吳憲的幫助。

擺了擺手,示意沒事之後。

卻見紹安快步跑了過去,單膝下跪抱拳。

“參見李提督,感謝您這次任命我為菊下樓的新的負責人。”

從懷裡掏出來任命書讓李提督看,紹安一副春風得意的樣子。

完全沒有看任命書,李提督說道:“看來你是誤會我的意思了,在沒有確定廚師的手藝之前,怎麼能夠任命你當國營餐館掌廚人這麼重要的職務呢。”

什麼!紹安臉色大變。

小當家聽到後,頓時感覺又有了希望,擦幹了眼淚。

“提督,你的意思是?”

“是否任命你為新的掌廚人,還必須要我親自品嘗之後,才能正式做出決定,在這上面蓋章承認你是掌廚人。”

原來是這樣,紹安輕呼一口氣:“那麼提督,請問你想品嘗哪種料理。”

“這個嘛,那就指定是炒飯就好了。”

聽到是炒飯,紹安歪了歪眉頭,中華料理之中,炒飯是基本菜色的基礎,憑借這個也能輕易看出廚師的手藝,看來李提督果然是名不虛傳,不過這可難不倒我。

放佛有著決勝的信念,紹安邀請李提督進到菊下樓。

廚房中,三個爐灶正在激情的燃燒,紹安在一旁大展身手。

吳憲和小當家還有菊下樓的師傅們,在一邊圍看,看到這如此怪異的一幕,有些不解。

“做一份炒飯為什麼要用三個鐵鍋,其他兩個是幹什麼的呢。”

“並且他那一鍋裡還熬著湯,就算是想要調味炒飯的味道,也會破壞炒飯中最幹爽可口的香味啊。”

“他到底想怎麼做。”

好快的刀法,只是將材料在桌子上一擺,幾個功夫間,竟然就被處理好了,要知道這裡面還有著大量的海鮮,想要處理幹淨可並沒有那麼容易。

可是看那表面和裡層,卻被弄的幹幹淨淨,沒有浪費一點,這還只是上等大廚師,真的難以想象特級廚師到底是怎麼樣的刀工。

先前只是在電視中看到過他們如何做菜,沒想到真正的到了這裡才知道,一個好的廚師,果然刀工也是必不可少的。

突然,紹安將三個鐵鍋一個接一個扔到空中,就像是表演雜耍一般,連續轉動。

熱氣沸騰,香味四溢,接著,他將烹飪好的海鮮擺到炒飯上,用熬好的湯汁一澆,頓時一股透著海鮮氣息,香味撲鼻的炒飯出鍋。

李提督正在桌前等待,突然一陣香氣傳來,睜開眼睛,紹安所做的炒飯正放在他的面前。

開啟上面蓋著的東西,更為濃鬱的味道撲進他的鼻子。

炒飯的兩側有著海鮮和山味,色彩斑斕,視覺上看起來很是舒服。

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