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第二百六十四章 論如何當甩手掌櫃 (第2/2頁)

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黃啟仲起身連忙感謝道。

將黃啟仲送出門,然後李明睿在招聘啟事上將廚師劃去,只剩下兩個服務員和一個後廚幫工。

這幾個職位都不需要什麼技術含量,很快就招到了,都是影視城的群眾演員,可能收入不盡人意,看見一份薪水還不錯的工作,就先來做著。

第二天,黃啟仲等人早早來到店裡,李明睿和他先去菜市場購買食材,接著讓黃啟仲先回去處理食材,李明睿再次去找到裝修隊,他需要將放置飯菜的櫃檯改造一下。

回到店裡,黃啟仲和幫工已經開始準備飯菜了,兩個小姑娘則打掃店裡的衛生。

李明睿和馬蘇顏則一人抱著一個孩子,坐在窗戶前,玩玩手機或者欣賞拍戲現場。

“老公,如果都像你這麼開店,那得虧死,這還沒掙錢呢,你這又是裝修,又是招人,而且一招還是四個,這可是很大的一筆開銷啊,你這個月別想靠收入,抹平這些開銷。”

“這不是為了省事嘛。你別說,這種模式其實也能掙到錢,就是一開始投入比較大,如果是夫妻檔,最多再請一個服務員,以後除了食材這個成本,和一個人工成本,幾乎沒有其它開支了,當然水電房租另算,這樣的店面看上去就顯得乾淨衛生,生意不會差的。”

“那我們打個賭唄,就賭今天來店裡吃飯的人有沒有增加。”

“行,對於做生意,我還是比較有自信的。”

不過李明睿覺得就這麼打賭沒意思,非要增加彩頭,馬蘇顏不知道李明睿想幹什麼,李明睿在她耳邊小聲說出了自己的要求,引來馬蘇顏一頓捶打,一邊打還一邊說他變態不正經。

很快時間就到了中午,李明睿和馬蘇顏坐在一邊關注著店裡的顧客,心裡都在默默統計著。

讓兩人驚訝的是,今天來店裡的年輕人明顯多了起來。

李明睿得意地朝馬蘇顏比劃著:“怎麼樣?我說效果會立竿見影吧,這種裝修風格就是很受年輕人歡迎的,雖然快餐便宜,不過坐在這樣的店裡,也沒有那種低廉的感覺。”

“我看是兩個年輕小姑娘的功勞,你看是不是男性比較多,肯定都是衝著兩個小姑娘去的。”

“好吧,我承認確實有這方面的因素,但是最主要的還是我這店給人的感覺就是乾淨整潔,才能吸引到顧客的,如果飯菜味道還可以,那麼就會有很多回頭客。”

飯點才過去一半,李明睿不得不下去幫忙收拾桌子,因為後邊還有顧客。

“失算了,沒有想到生意會這麼火爆,早知道就應該再多招一個人的。”

李明睿一邊收拾桌子一邊心裡想到。

一點鐘過後,進來吃飯的人明顯少了,只是偶爾進來一兩個。

李明睿坐在馬蘇顏身前歇息。

“怎麼樣?不用精確統計了吧?之前店裡還坐不滿,今天可是有了翻桌率了。”

“行吧,你贏了。老公,現在我總算知道你為什麼能從一個普通農村小夥翻身成為大富豪了,你在做生意這塊確實有天賦。”

馬蘇顏由衷地感嘆道。

李明睿在馬蘇顏面前絲毫不謙虛:“那是當然,全國有幾個李明睿啊,運氣好的不止我一個,但是最後只有我成功實現了屌絲逆襲。”

“一點也不謙虛,能實現逆襲的可不止你一個。”

“但是能在短時間內積累這麼多財富的,只有我一個。”

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