第149章試菜
壽宴上許多要用到的東西需要採買，最重要的，是要為壽宴試菜。
秦子衿先是帶著四人逛了幾處鋪子，買下些壽宴需要用到的東西，隨後帶著四人到芍藥說的迎客來酒樓試菜。
有四人點了七八個特色菜，也不分主僕，直接圍桌坐下。
“如何？”秦子衿最先問芍藥，她雖是下人，但畢竟是鳳凰窩裡出來的，品過的山珍海味絕對比自己多。
芍藥也不藏著，直接指了桌上的幾道菜，“這幾道味道很好，唯有這兩道欠些。”
秦子衿聽了跟著點頭，作為秦家嫡女，她品過的人間珍味不多，但是前世的秦子衿，可是吃過不少好東西的。
她也較為贊同芍藥的意見，不過還是聽了聽其他幾人的意見。
其他三人就兩個字：好吃！
可以說是毫無意見。
秦子衿只好叫來店小二，“可否領我去廚房見見掌勺的大廚？”
“您要去廚房？”店小二詫異地看向秦子衿，“小姐若是有話問，小的下樓去把廚子叫上來就是，哪裡用得著您跑啊。”
“不用，我親自去看看。”秦子衿說著指了指桌邊的兩盤菜，“順便把這兩個菜都端著！”
店小二看了一眼桌上的菜，以為是這菜有問題，顫顫巍巍地將菜端進託盤裡，便躬身引著秦子衿下樓去廚房，經過櫃臺時，他又機靈地咳了一聲，努嘴示意店掌櫃跟來。
店掌櫃瞧著陣勢，也以為是菜做砸了，趕緊丟下算盤，快步跟進了廚房。
因為秦子衿來得早，此時酒樓客人並不多，故此廚房也不算太忙，掌勺的大廚也得空歇口氣兒，指揮著自己兩個年幼的徒弟炒些簡單的菜。
“我這兩個菜也是你徒弟燒的？”秦子衿指了指託盤裡的菜問。
廚子瞥了一眼託盤裡的菜，忙陪笑著道：“絕不會的，您都特意點了我做，我還能假手於人？”
“都是我親手做的，可是吃得有何不對？”廚子又問。
秦子衿搖頭，“可否請您現場再做一道？我一併結賬。”
“這……”廚子有些為難了，眼瞅著秦子衿第一盤都沒怎麼吃？為何還要自己再做一遍呢？
秦子衿扭頭看向店掌櫃，店掌櫃點頭道：“做吧，再做一道。”
店掌櫃說完笑著看向秦子衿，“廚房油煙大，姑娘到外面等吧。”
秦子衿搖頭，“不用，我看著大廚做。”
正吩咐徒弟們備料的大廚聽了秦子衿這話更加疑惑了。
這不過是一道肉沫茄子條罷了，完全用不著如此偷師學藝啊。
可他不明白秦子衿的心思，越是特別的大菜，她越不擔心，畢竟能在酒樓裡叫賣的特色菜，色香味都不會差到哪去，反倒是這種看似平常的菜，才最顯水準。
