第29章 第二十九章 醬油雞
這趟回家, 姜姀高興地一路哼著小曲。
她的爬樹水平得到了沈獵戶的肯定。即便不算做得特別完美,也比她初學那會兒進步了好幾番。
用沈獵戶的話來說就是,做得很好, 已經達到可以進山的水準了。
先前他展示的進階式爬法,對於現在的她而言還是難度偏高。
那種魚叉式的爬法相當考驗人的肌肉力量。姜姀這陣子雖然氣血補上來了一些,但到底沒長多少肉, 能把猴子爬樹練好就已經很不錯了。
兩人約定好,下次再有空時來學習用弩。有了可供防身的技能, 再學一種捕獵用的武器,就可以順順當當地進山,平平安安地回來了。
回到家後, 姜姀先把米下進鍋裡。
屋裡那位看樣子今晚上還是隻能吃流食。到時便依舊把米粥研得細細的喂進去, 今日所需營養便全乎了。
家裡的雞蛋正好吃完, 像他這種發高熱的也不宜過多食用發物, 過猶不及還不利於他身體的恢複。
她心裡想著, 要是有牛乳就好了。生病的人適當地喝一些牛乳,既能補充營養,又方便餵食,更不會産生過多殘渣。對於躺著的和收拾的人來說,包雙贏的。
又到溪邊瞅瞅。今日下的魚簍收成不錯,大大小小的魚兒統共收獲二十來條。
她依舊把小到不能吃的挑出來放生,留了十餘條大的, 還放溪水裡養著。
這晚,姜姀沒睡得那麼早。
白日裡睡過好一會兒。現下再讓她天擦黑就上床,也不能像前陣子那樣閤眼就睡著了。
最關鍵的是,心裡有東西記掛著。她還沒想好醬油雞要怎麼賣呢。
沈獵戶先前賣的那些雞都給了村裡的肉販子。其餘村民也不傻,或多或少應該清楚野雞的價位。若是按照整雞來賣, 就算加工過,且味道不錯,價錢也不可能賣得多高。
更何況村子裡捨得一口氣拿出三十文的人少。若是以整雞出售,基本上等於放棄了那些條件差點的。客戶群體太少,盡管統共就五隻雞,但能不能賣得出去尚且難說。
若是把雞挑到隔壁白水村賣,那又顯得太寒磣。
而再過去些的白定村又太遠。況且那頭還有沈獵戶相熟的人。知道他們過去的事,再碰上難免會在他心上戳幾把刀子。為了賣幾只雞這樣大動幹戈,明顯付出與收獲不對等。
是了。她這樣在心中全盤否定把整雞拿出去賣,可不就意味著更偏向於把雞拆分開來賣。
只是一隻雞有這麼多部位,不可能每個人都能勻勻地分到一塊肉多飽滿的。
要麼就只能搭著買。像雞翅膀就搭雞肋和雞爪子賣,雞腿搭雞脖子。身上肉多的部分像雞胸一類的,就搭肚子裡的內髒。這樣一隻雞正好分成近乎均勻的五份。
於是定價也好統一了。三十文的五分之一來算。每塊生雞肉定價六文。若是把用的調料和加工費都算上,那最多也只能把價錢抬上兩文。
若是再添點花樣呢?
她當即想到了荷葉雞。只是這裡是深山,更是秋季,去哪兒找新鮮好用的荷葉去。
看向陶釜上緣放著的碩大枇杷葉,她靈光一閃,心裡當即踏實起來。甚至連明日要用的吆喝詞都想好了。這可是他們山裡特定的招牌——醬油枇杷雞。
姜姀翻了個身,終於捨得睡下。
該說不說。身邊躺著的忽然多了個人,呼吸聲也多了一重,她還怪不習慣的。
好在身邊這位雖然是個男人,卻是個在昏迷的。既不會翻身,也不會動,完全可以當作木偶人來看待。
她沒再別扭,闔上眼睡沉過去。
一夜無夢,直至天明。
晨起時分,山裡鳥兒的啼叫聲就是最好的鬧鐘。
姜姀翻身坐起,略醒了醒神。到溪邊捧起一抔涼水,給自己洗了手和臉,又在陶釜裡燒上一釜子熱水。
戶外起灶就是這樣好。不用擔心有火災隱患,四面八方都是泥巴石頭地,再怎麼翻,火星子也翻不到木頭上去。
她先行離開,也不擔心小果醒來會害怕。昨日他們說話的時候她是聽著的,看她沒在屋外又生著火,以她這聰明的小腦瓜子,肯定能猜到她上山找沈獵戶他們去了。
走到沈獵戶家時,他已經把幾只雞殺好放了血。雞血單獨盛在一個碗裡,蘭英嬸順手接過去。
見姜姀來,蘭英嬸招了招手:“你來得可早。你沈叔剛把雞殺完,他拔毛的速度很快,咱們馬上就可以開始做醬油雞了。”
見姜姀手裡拿著一沓枇杷葉,她眼裡不解:“咱們今日做的醬油雞還需要用到枇杷葉嗎?”