“這就是你燒的菜？”
飯桌前是白歌的厲聲責備，同樣被她趕走的還有先前的兩位，雖然她不是廚子，可照這番嚴厲程度，可以說是相當厲害了。
“對，對不起，我好像把鹽放多了，我，我下回一定會注意的！”五人中的一人看上去相當窘迫。
“如果客人吃了你的菜，下回還能來我們醉仙樓的話，那你就不用卷鋪蓋走人，很可惜的是，他們不會再來，你也不必在這裡待下。”
一聲令下，就決定了一個廚子的生死，白歌雙手環繞坐在桌前，那雙眸子裡盡是責備和疏離。
“好了，淮宋，到你了。”
清湯火方一段上去時就引起在場幾位的眼球，淮宋知道他們多不大清楚江南菜，便自報起家門來。
“這道菜叫清湯火方，是淮揚菜系裡頭的一道菜，相傳是由一位鹽商家中私廚所做，後來得以傳遍江南，但許多年過去由於做工複雜口味刁鑽，而成為躺在廚師菜譜裡的一道冷菜，但在很多晚宴上還是會出現的。”
白歌率先舀了一勺湯水，喝前先問起淮宋：“這湯水清亮見底，該不會是用溫水煮的吧。”
“您可以先喝喝看，到時候便知曉是什麼滋味了。”
這麼說著，站在範師傅身旁的家晉也去舀了一湯匙。
“這，該不會是七咂湯吧？”家晉不禁又去喝了一口，“入口咂動七次嘴巴還是有雞湯的餘味在，可是我聽說這個做法相當複雜，在短短的一個時辰以內根本不可能完成的啊。”
白歌聽完他說的話，沒去吱聲，又伸筷子揀了塊火腿肉。
“肉質已經完全蒸得熟爛，吃起來相當美味，加上湯汁的混入，口中似乎有兩種味道在互相交織，的確是非常好吃了。”一旁的範師傅沒有說話，只是點頭附和，白歌繼而又接著說道，“就是淡了點，或許你味覺上出了什麼問題嗎？”
“啊？”淮宋有些意想不到她竟然會提起自己的味覺，“當然沒有了，味覺對於一個廚子來說多重要，這個我是再清楚不過的了。”
“是有點淡對吧。”白歌扭頭問向範師傅和家晉，只有家晉點了點頭。
“不過拋開鹹淡，這道菜做的還是相當有大廚風采的，實不相瞞，我也是頭一回吃到你們江南本地廚子做的菜，如此說來，果然名不虛傳。”
“很有可能跟當地的飲食習慣有關。”範師傅最後發表了自己的看法，“白夫人你沒去過江南，我那會兒跟王爺初來乍到，也是有些吃不慣那兒的小菜，因為鹹淡的問題。”
“原來如此。”被範師傅稱作白夫人的她點了點頭，看樣子總算是釋然了。
“我這兒總算透過了，不過淮宋，說到底這醉仙樓不是我的，我倒是很喜歡你，也得咱們老闆答應不是麼。”
淮宋先是愣了好一會兒，這才擺手道：“不用了不用了，我這樣的小人物，哪裡敢勞煩老闆親自見我呢，還是算了吧。”
白夫人笑著搖了搖頭，伸手指了指淮宋身後，示意叫她回頭看看。
“王爺已經站在那兒看著你多時了，你居然沒發現？”
“咳咳咳。”範師傅一手捂住嘴，用咳嗽來掩飾笑意，隨後拉著一幫子人準備撤離場地。
“範師傅，白夫人，家晉！”淮宋原地站定開始求救，無奈大家都像是串通好了似的，紛紛裝作無事人一樣走了出去。
於是，院子裡果真剩下淮宋和身後的那個人，她沒回頭，只是幹站著，一時間心緒萬千，居然找不到任何脫身的法子。
