“正是,此乃用作取仙露之物,比尋常製造臭酒的工具要精緻不少。”許大夫沒有多說,看著面前的他。
宋文豐腦中不停的思量著,照理說有了各式器械,經過多次蒸餾就能做出高度酒精才是,可為何市面上又沒有?就算是因為其重要的戰略性,可看官家和趙賀的反應,應是沒有秘密研製出來的。這種不算是太高科技的産物,究竟為何……
宋文豐陷入了沉思。
“俗話說,三斤糧食一斤酒。許某料想宋記諮之言,應該是如臭酒般,酒氣很大,容易醉人之物。不過酒如其名,味臭難聞,五斤糧能出一斤就已然艱難,更少有人購買,因此也就不容易見到了。”許大夫的無心之言點醒了他。
“臭酒,臭酒。雖然來大宋以後沒喝過,但估計就是蒸餾酒。”宋文豐大聲道:“工部內可有臭酒?宋某急需十斤,如有此物當有所成。”
許大夫點頭後先蓋住了箱子,跑出去找人去了。留在屋內的宋文豐,坐在桌旁以手扶額,呈深思狀。
臭酒需五比一的糧食製成消耗,怪不得少有人做。現在的糧食尚且不夠百姓之用,除了自己這個穿越的,又怎會有人敢想。
趙昊那幾年四處徵戰,糧食匱乏不說,他那因禪位得來的皇帝寶座,徒生多少事端,估計也沒功夫再管這一塊。
我記得是五十度以上就有消毒效果,七十五度的最好。四比一的比例應是能成的。
許大夫開門的吱呀聲打斷了宋文豐的深思,他聞到一股熟悉的味道。許大夫身後的兩名門人手抬木桶面露難色,許是受蒸餾酒氣所燻。
確定是糧食釀造後,宋文豐也無二話,開始了工作。說出需清水、灶臺等物,工部為他尋了一間清靜之所。
宋文豐先將一應器械放入盛滿清水的大鍋消毒,更換了三次清水後,這才再次提取蒸餾水留作後用。接下來,他又將臭酒倒進琉璃筒,猛火加溫靜靜地等候。大約三刻之後,透明的筒頂上,經蒸餾發散的蒸汽彙整合珠,順著導管緩緩地流向另一隻密封好的筒中。蒸餾提純五次,宋文豐急忙取來燒杯,按照四比一的比例加入先前提取的蒸餾水進行勾兌,然後迅速地裝進備好的瓷瓶,以免它揮發失效。
工序完成之後,他長長地鬆了口氣,終於放下了心中的忐忑。
一直在旁觀察的許大夫數次想要出言詢問,生生是忍住了。現在看他大功告成,方道:“宋記諮。此類做法,吾等也且試過,不知……”他注意到幾個細節,可始終沒有明白是何用意。
“此物主用於人體,當保證其安全。先前幾次是對器械進行高溫消毒,就是如此。”宋文豐又道:“世界上有無數的微小生物,吾等憑肉眼難見,但其懼怕高溫,所以才有數次加溫的步驟。否則,難有實效。全因過高度數的酒精實則沒有消滅它們之功,還會使其形成一道外殼,就如同咱們將士身上穿著的盔甲,自身有了強有力的保護。但是,若按比例加入純淨之水達到特定的度數,便有極佳的消滅功效。”
“此類生物叫做細菌,宋某與許大司空身上就有不少,用調配好的酒精消毒時能通通殺光,避免被其侵入傷口,導致傷病進一步地惡化感染。”宋文豐沒有再去詳解,關於蛋白質怎麼變性、分解,其實他自己也是一知半解。
——“還有一點,此酒精極易揮發,就是容易飄了,沒了導致失去效果。一旦配比好,用來儲存的工具,尚需量身訂做才是。畢竟咱們都知道,此物來之不易啊。”
宋文豐說完,取來一根蠟燭剪斷燭心,灑上一點酒精後一點即燃。
淡藍色的外焰撲騰著映上他的臉。
這一刻他確定,自己製出了酒精。