墨璃沒有理會阿慶嫂，依舊保持著自己的節奏。
在熱鍋裡倒了三分之二的油，又從陶罐中拿出已經醃好的雞排肉，在白瓷碗中滾了兩翻，待油燒開後，將滾了饅頭渣的雞排肉往裡面一放。看著那雞排就像是一隻起伏的小船，在滾油裡浮浮沉沉。
墨璃又去將剛剛醃好的豆腐拿了出來，由於用洗淨的石頭壓過，這一半豆腐相當緊實，切起來也很有彈性。
把豆腐切成兩厘米寬的正方體後，墨璃又將之前用模子弄好的松軟豆腐拿過來，與醃過豆腐塊一塊用事前切好的幹豆腐捲了起來，在墨玉魚盤中依次擺好。
再去看一開始就在熬得牛骨湯，現在也已經飄香四溢了，便又加了些辣椒粉、鹽、胡椒粉，取了些澱粉水加在裡面，用翠玉湯勺攪了攪，待湯變濃稠以後，就舀出來，連帶著已經爛熟的胡蘿蔔一道淋在了豆腐上。
這會兒雞排也已經炸成了金黃色，墨璃便將其取出，用刀子切成一塊一塊的，在扇貝型的棕黑色瓷盤中擺好，又把剛剛熬好的亮紅色的番茄醬在扇貝魚盤的醬料槽處舀了一些。
最後才把最開始熬得生薑酸梅湯盛出來，加了兩片薄荷進去。
才剛剛裝好盤。
“時辰到了，上菜！”
剛剛還胸有成竹的阿慶嫂，看到墨璃剛好完成了，臉色立即掛了一層霜，搭在腹部的雙手不覺緊了緊，但是很快又不知道給自己灌了什麼雞血，便又很自信的出去等結果了。
灶房的人嘗過所有的菜以後，很快就出了結果。
喬喬將最終的統計結果拿在手中，不覺又向墨璃瞟了一眼。清了清嗓子，正聲說道：
“今天比試的結果是，阿慶嫂零票，墨璃八票，兩人棄權。”
阿慶嫂當時整個人都崩潰了，她明明是做好了充足的準備，專門挑了大家多數人都喜歡的三道菜：京醬肉絲，缸豆燒茄子和菌王湯。
這也是她比較拿手的菜，怎麼可能會輸給墨璃？
“不可能，這絕對不可能！”
阿慶嫂說著，就握上了身邊么嬋的手。
“么嬋，你不是最喜歡吃京醬肉絲的嗎？”
么嬋低著頭，嚥著口水說道：
“阿慶嬸子，人家其實是比較喜歡吃肉的呢，但是你今天的京醬肉絲，有點偏淡了，而且可能是端出來的比較早，又放了蛋清的原因，涼了以後會有點腥。
而且璃廚子那裡有兩份肉，另外我在外面站的久了，身子都快凍僵了，那個酸梅姜湯真的很好用，只喝了一勺，現在身上都暖和起來了。”
聽么嬋說了一大堆，阿慶嫂就只聽到一條她想聽的訊息。
“兩盤肉？比賽的規則是一葷一素一湯，她竟然做了兩盤肉，喬姐，這不公平！那臭小子作弊了！”
墨璃一聽，微微含笑，指著桌上已被吃了大半的豆腐拼盤說道：
“哦？阿慶嬸子可是說的這道菜？要不要自己來嘗嘗？”
阿慶嫂最討厭別人在吃食上跟她故弄玄虛。
“好！看我不來揭穿你！”
說著就夾起一塊豆腐吃了一口，剛一咬上去，被吸收到豆腐松軟部分裡的牛肉胡蘿蔔湯就散到口中，濃鬱的香味讓阿慶嫂不禁口水直流。
再加上豆腐緊實的部分就像炸過的瘦肉一樣有嚼勁，但又有豆腐的甘甜，雖然整體感覺就像是在吃牛肉味的紅燒肉，但是阿慶嫂還是可以吃出來，這不過就是豆腐。
“你是怎麼做到的？這個味道絕不是簡單的淋了牛肉湯而已！”
