其實三千兩,他也不虧,只是少賺點罷了。
張東家面現掙扎,良久,一咬牙:“成交,不過老朽有一個條件。”
“請說。”
“老朽希望陳東家您接手後,不要解散店裡的夥計,他們都是店裡的老人,幹起活來也順手。”
好人讓你做…
陳述點了點頭,道:“只要他們願意留下,我本就沒打算遣退他們。”
一眾夥計鬆了口氣,不再忐忑。
在這個時代,找工作可不是件容易事。
錢契兩清。
從官衙出來,陳述腰包縮水了一大圈,只剩下一千多兩銀子。
陳述相信,要不了多久,銀子就會流水一般湧進他的腰包。
在他看來,福滿樓不成功的原因,主要是定位錯了,樓內花了大價錢裝修,成本劇增導致定價過高,偏偏菜品一般,酒水普通,毫無特色。
又不甘降低酒樓檔次,結果導致,吃得起的看不上,看得上的吃不起,自然只有轉讓一條出路。
也是他懶得拖沓,否則再過一年半載,別說三千兩,兩千兩銀子還得求著他買。
從官衙回到酒樓,將酒樓所有人喊道大堂。
“從今天起,我就是你們的新東家,酒樓不養閒人,十天後,重新開業,要想留下,就看你們的表現。”
“另外,我宣佈,即刻起,所有人工錢漲三成。”
酒樓生意不好,眼前的這幫傢伙都憊懶慣了。
要想調動積極性,還得下些功夫。
說完,夥計們一個個面露欣喜,對眼前這個新東家再沒有一絲抗拒。
陳述也不求他們忠誠,聽話就行。
隨後,手一指旁邊的孫二小,“以後,他就是酒樓的掌櫃,接下來幾天你們聽他安排即可。”
孫二小一驚,不敢相信,嘴角止不住的翹起。
心中驚喜又擔憂,自己一個海盜真能當好這座大酒樓的掌櫃。
陳述看到孫二小臉色變幻,給了一個勉勵的眼神。
沒辦法,實在沒人可用,但掌櫃必須得換。
原來的方掌櫃臉色慘白,呆呆的站在原地。
“方掌櫃是吧,你以後就是二掌櫃,工錢不變。”
方掌櫃苦澀道:“是。”
陳述微微一愣,倒是個能屈能伸的傢伙。
“酒樓還有個釀酒的作坊,在哪?”
方掌櫃一聽,趕緊道:“在城郊,東家要去看看?”
“你領孫掌櫃去吧。”
隨後轉頭對孫二小囑咐道:“叫上李僧,再帶上兩個兄弟,以後酒坊就由他負責了,記得儘快出酒,越多越好。”