影片中的任飛明顯的有些憔悴，但是精氣神很好。
在外奔波半年多，周闞能夠感覺到這位小夥子身上的氣質都不太一樣了。
對於風帆集團來說，五億的專案不過如此只是一個小專案的投入。但五億現金流入實體單位，肉眼所能看見的，則要震撼的許多。
具體操作起來，也是非常複雜以及麻煩。
不過賬面上那一百家酒店，就是最好成果。
這裡面有些已經正常營業了，有些則還處於裝修之中，可以預見的是，當以後沒有了地皮負擔之後，企業收益一定會大幅度上升，即便不怎麼賺錢，那也沒什麼所謂，投入的資金，就當是創造大量的就業崗位好了。
本來就是一個公益性質的專案，要什麼腳踏車。
如果送外賣能夠盈利賺大錢，顧客和商家至少有一方一定會是受害者。
從年初設立這個專案開始，周闞對這個專案前後的投入高達9.1個億，可以說是除科研中心超算專案之外花費最高的一個專案了。
與其說這是一家食堂外賣，不如說更像一個系列的連鎖酒店。
只不過更加接地氣了一點而已。
周闞就此對任飛進行勉勵，大體的意思就是你繼續加油好好幹，我都在後面看著呢！
企業追求利潤，員工追求工資，這其實是非常相得益彰的，而周闞勉勵的最好方式，就是大手一揮給整個專案組額外的三百萬獎金。
這獎金並不算做考核標準裡面，算是周闞私人的一點點小小的心意。
正式的專案組可沒有多少人，這裡面的成員也就當初跟隨任飛外出經營的幾個公司的老員工而已。
分到個人頭上，獎金還是非常可觀的。
餐飲行業的大頭開支主要有三點。
食材，人工和房租。
食材這一塊不是大多數餐飲店能夠解決的，食材的售價取決於市場的供給關係，除非大型連鎖集團有屬於自己的食材供應渠道，小一些的從業者是沒有什麼話語權的。
至於房租，那更是開支的大頭。
無論你是做什麼工作的，哪怕並不是一位餐飲人而是一位平凡的租著房子的打工人。
每個月幾千上萬的房租不就是相當於在給房東們打工嘛。
餐飲店對地段位置的需求又高，這就更進一步的增加了房租這個方面的成本。
對於企業來說，成本減少等於利潤增加。
在上述兩者都無法解決問題的時候，人工成為了唯一解決的辦法。
餐飲服務業工資普遍較低不是沒有理由的。
國情下大量勞動力充裕也是促成的這樣一個結果。
想要做好餐飲，就必須著手解決上述的三個問題。
房租成本是周闞第一個選擇解決的問題，在提前預支了龐大地皮成本的前提下，餐品的價格可以大幅度的下降，哪怕生意並不出色，也不會有固定讓人頭疼的開支需要面對，這對於一個偏公益性質的專案來說是非常重要的。
要是每個月賺五千塊，還要在房租上花掉三萬，那明顯就不是周闞想要的結果，一勞永逸才是真諦。
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