“徒弟才入門不久,就要出師?”
——蕭渢
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看小九在那啃得津津有味,風無月也忍不住又夾了個鵝掌啃了起來。
唔,真的好好吃。
關鍵是火候燉得十分好,味道已經入味,然後又容易撕扯,真的是很棒的一道吃食啊。
然後又上了兩道菜。
一道是白雪紅梅:鮮蔬鵝血羹。
這道菜的主食材是青豆、羊肚菌、豆腐和鵝血,鵝血被稱為“人體軟黃金”,這道菜的做法是將鵝血、豆腐焯水,放入高湯加蔬菜,放入血、豆腐勾芡,撒上胡椒粉即可。
口味鹹鮮,細膩美妙。
另一道是鴻運當頭:秘滷鵝頭。
這道菜的做法是鵝頭焯水,去掉血水,加秘汁滷水滷製而成。
加了花花醬,味道十分鮮香,很有嚼勁。
然後再上了兩道大菜,一盤特製的千墨滷鵝和一盤特製的千墨鵝肝。
冠名千墨是因為這兩道菜是墨奇親自動手,用秘法制作而成。
將食材的功效發揮至最大,所蘊含的能量很有利於修為。
這是兩道精心打造的元食。
千墨滷鵝選用的鵝是最肥的那隻鵝。
像小山一樣的那隻肥鵝。
風無月之前瞅中的那隻肥鵝。
應該是那群鵝中的鵝王。
屬於高階近極階的妖獸。
所蘊含的能量本身就很不錯。
墨奇把一整隻都處理了,又用藥材浸泡,滷製的方法用的是特製的藥液。
光是喝藥液就能增長修為了。
兩重其下,可見這盤千墨滷鵝是如何的滋補了。
千墨鵝肝是湊了多隻鵝的鵝肝才做成這道菜。
眾所周知,鵝肝是非常味美和滋補的,被稱為八珍之一。
鵝肝也是加了多種藥材汁液調製,將本身的美味和功效發揮至極致。
調製好的鵝肝搭配海菜、小蕃茄擺盤,十分好看。
味道更是一絕,口感細膩,入口即化,美妙無比。
眾人紛紛稱讚,這個真的是美味佳餚啊。