老周見他不肯坐，當即朝裡面喊了一聲：“小何啊，出來一下！”
何春桃聽到聲音，忙端著一盤炒好的菜出來，卻見老周指著謝霽庭道：“我想請小謝喝兩杯酒，但你這個掌櫃不發話，他是堅決不肯坐啊。”
何春桃雖不明白老周無緣無故為何要請謝霽庭喝酒，但還是吩咐道：“周叔既然請你喝酒，你就坐下陪他喝兩杯，不過不能喝多了，別耽誤了晚上跑堂。”說完便放下菜轉身回後廚忙去了。
掌櫃的既然發了話，謝霽庭只好坐到了老周對面，見他提起酒壺要給他倒酒，他連忙接過酒壺自己倒了一杯，然後主動敬了他一杯酒。
然而，酒一入口，謝霽庭便覺得這味道有些熟悉，好似曾經喝過似的，他連忙又喝了一口，這才確認了，這酒，竟是宮中貢酒之一，出自宿州呂家。難怪他先前聞著酒香總覺得有些熟悉！
李掌櫃怎麼會釀呂家秘製的女兒紅？他沒記錯的話，呂家的女兒紅，只供宮裡，禁止在民間售賣。
李掌櫃和呂家有何關聯？呂家知道自家的貢酒秘方被李掌櫃得去了，還賣得滿大街都是嗎？
老周見謝霽庭神色異樣，便道：“小謝是第一次喝這酒吧？小李釀的女兒紅，味道比別的酒要香醇許多。連我這個不愛喝酒的，也能喝上兩杯。”
謝霽庭垂下眼簾，藏下心中驚疑，只道：“確實香醇。”
“喜歡就多喝兩杯，今兒周叔請客，想喝多少喝多少。”老周說完，又好奇地問：“小謝啊，你剛才是怎麼想到踩碎石榴的法子的？雖然簡單粗暴，但是有奇效啊，厲害，實在是厲害！”
“周老闆謬贊了，我只是受掌櫃的啟發，才想到了這麼個法子，算不得什麼。”謝霽庭如實道。
他之前調解時只想著怎麼分配石榴，後來受掌櫃的啟發，才知甄老闆和賈老闆根本不在意自己能不能得到石榴，反而在意的是不能讓對方得到石榴。
老周呵呵一笑：“年輕人何必謙虛呢？正好，你周叔我有一樁難事不知道怎麼解決，你腦瓜子聰明，看能不能幫我想個有用的法子？”
謝霽庭早就猜到老周請他喝酒是有事相求，便道：“周老闆請說，在下一定盡力而為！”
“是這樣的，我呢，開了兩家雜貨鋪，因為經常要出門進貨，便聘了兩個還算機靈的夥計看店，但這兩個夥計如今是愈發怠懶了，導致兩家雜貨鋪的生意也越發慘淡，再這麼下去，我這雜貨鋪遲早得關門，唉，就這事兒，愁得我吃飯都不香了。”老週一臉苦惱地轉了轉手中的兩個核桃。
謝霽庭：“……”
他沒看錯的話，他手上那兩個核桃，是四稜獅子頭核桃，還是成對的。看雕工，是出自大師之手；看花紋，像是古物；看色澤，至少盤了數十年。
這樣一對核桃，起碼價值萬金。
一個能盤得起這樣一對核桃的人，身家必然不菲，怎麼會跑到這邊關小鎮開兩家小小的雜貨鋪？還因為雜貨鋪生意慘淡而愁得吃飯都不香？
雖然對老周這話有幾分真感到懷疑，但謝霽庭還是認真地想了想，才道：“那兩位夥計每月的工錢可是固定的？或許，可以給他們一些分成，那樣他們做事自會積極些。”
“你說的這個法子我不是沒試過，但鎮上的客源就那麼多，兩個夥計為了拉客好幾次都大打出手，反倒把客人都給嚇跑了。”老周煩惱道。
“既如此，不妨換兩個老實敦厚些的夥計，便不會偷懶耍滑了。”謝霽庭提議。
“現在的夥計已經是我重新招的了，招的時候看著老實，但時間一長，便都學會偷懶耍滑了。”老周搖搖頭道。
謝霽庭一想也是，鎮上的客源是固定的，夥計的工錢也是固定的，時間一長難免會犯懶。
“那就再招個掌櫃監督他們？”謝霽庭再次提議。
“我這雜貨鋪本來就是小本生意，哪兒來的閑錢再招個掌櫃？那不是賠本做生意麼？”老週一口否決道。
這也不行，那也不行，謝霽庭一時也有些犯難。他自幼錦衣玉食，學的是詩書禮儀，從未理過這些庶務，謝家的鋪子莊子自有下面的人打理，他只需定期看看賬本即可。這種鋪子經營上的難題，他確實從未處理過。
但他仔細想了想，兩個夥計之所以無分成時犯懶，有分成時又大打出手，歸根究底，還是在於沒有一套完整的章程，也沒有設立獎罰機制，再加上無人監督所致。
謝霽庭於是將自己的想法一一說了出來，並道：“只要有了獎罰機制，兩個夥計便不會為了分成在拉客時大打出手，而是想別的法子拉客。另外可以讓他們互相監督，這樣也能省去請掌櫃的工錢。”
老周邊聽邊點頭：“還是小謝你聰明，這樣，你幫我擬一個章程，我拿回去讓他們照著做。”
謝霽庭於是取了紙筆放到一旁的空桌上，將章程一一寫了下來。
老周原本悠哉悠哉地喝著酒吃著菜，無意間往旁邊桌上瞥了一眼，他瞬間瞪直了眼睛，當即放下筷子，來到小謝身後，盯著紙上的字看了又看。
這字跡，怎麼這麼像雲明公子的墨寶？
聯想到雲明公子也姓謝，還犯了事被發配到邊關，老周瞬間確定，眼前這個跑堂夥計小謝，就是雲明公子，也就是英國公世子謝霽庭。
老週一時見獵心喜，之前他千辛萬苦花費千金才求得一副雲明公子的墨寶，得知英國公府被查抄後，他本想趁機多收集一些雲明公子的墨寶，可誰知，那些墨寶竟然都被銷毀了。讓他扼腕長嘆了好些日子！
