不過好在菜地裡的蔥蒜種植面積並不大,其散發的氣味,約莫也只能在菜地上方大概盤旋,出了一定範圍,就消散了。
要不然,這地方還真是神鬼勿近了。
但穿過菜地,到了稻田的水渠邊,味道就立刻變化。
玉印稻有其獨特的味道,是一種清香,就好像最幹渴的時候,飲下一口最甘甜的山泉的味道,與菜地中蔥蒜的氣味是涇渭分明,有種井水不犯河水的意思。水渠這邊,是鮮明的蔥蒜味飄蕩,而水渠那邊,則是玉印稻香氣的天下了。
一米寬的水渠裡面,則是黃鱔們的老巢。
主要是個頭大的。
那種上了一兩的黃鱔,是沒辦法從水渠中跑出去的。水渠兩端的不鏽鋼絲網,使得它們失去了一些自由。
但即便如此,黃鱔在小湖中卻迅速發展壯大——黃鱔苗孵化出來之後,細絲一般的小家夥,就能透過鋼絲網進入小湖。
到現在,約莫已經在小湖中發展出了一定的族群。
有時候在別墅後面的湖岸邊釣魚,就能釣到黃鱔。
幾年前周禹還在榕樹坡的時候,就是先以黃鱔起家的。不過那時候喂養的時間不長,才幾個月就被逼的離開了大夏。
而這裡,卻已然比大夏那邊飼養的時間更長了一點。
黃鱔在玉印的影響下,約莫呈現出兩極分化的趨勢,好像快要發展成為兩個不同的族群。
其中一個,周禹看的明白,通體逐漸變得通紅,隱約有金色的絲線繞體。周禹曾經聽說過一種什麼金絲血鱔,也不知道這個是不是。
另一種,則趨向於玉白化。通體變成玉白色,而且較為透明,連肚子裡面的內髒,都隱約可見。
但不論如何,這兩種黃鱔,雖然味道有了差異,但都是向著好的方向發展。
金絲血鱔適合爆炒,味道脆嫩爽口,大補氣血。而玉鱔,則更適合用來煲湯,那鱔湯喝起來非常的暖胃,一口下去,清晰的感受那種溫暖的滋潤從胃部緩緩散開,逐漸浸染全身,比蒸桑拿都過癮,是非常舒服的體驗。
加上蘊含神秘元素,還能讓人更加健康!
不過自從飼養了黃鱔,吃的次數倒是不太多。主要是因為農場裡好吃的實在太多了,吃不過來。
就導致這水渠中的鱔已經有些泛濫了。
周禹蹲在水渠邊,信手從旁側稻田邊的雜草上抓了一隻蝗蟲丟進水渠。咻的,一條大玉鱔從水草叢中竄出來,張口就咬住了這只蝗蟲,囫圇吞了下去。
而同時另一條黃鱔動作慢了點,撲了個空。
周禹恍然才想起,巨石昨天已經保護安吉去洛杉磯去了,也就是說,水渠中的黃鱔已經餓了一天了!
要知道,喂養黃鱔的活計,可一直都是巨石在做!
拍了拍額頭,周禹站起來,準備把這活兒接下。
不過看到渾濁的水渠中,隱約遊動的那些手腕粗細的大鱔,心裡忽然想起了一件事。
彷彿還記得,當初老李跟他說過,想要讓農場給老李家的中華館供應原材料。不過那時候農場出産只夠本身消化,沒有多餘,就沒答應。
但現在看來,可能時機成熟了。
先說供應整個農場的公共菜地,近兩年來,總面積在迅速增加。隨著農場擴增新一區新二區,工作人員數量的增長,就促使菜地的種植面積也在增加。
現在,老區有一塊菜地,新一區和新二區也各有一塊。
似乎還記得,年前林泉隱約提起過這事,說是農場的蔬菜産量過剩了。一來是因為菜地面積的擴大,二來嘛,則是因為玉印影響的加深,使得産量暴增。
再加上週禹自己種的這塊菜地,還有飼養的黃鱔,說實話,就他跟蒂娜幾個女人,怎麼也吃不完吶!