白錦堂的動作非常快, 白家主辦的小報印刷的方法和尋常小報不同，他們使用的是他二弟找來的的一種新型的印刷方式，先將字刻好，再根據文字進行排版，以蠟固定住，最後將紙覆蓋之上, 很快就能印成一張小報。
正因為白家掌握這一種方法，才使得白家在這一市場上佔據領先地位, 因為他們的新聞一直都是最新、最權威的, 同時，又因為遍佈各處的白家的小報售賣點，本身也接受江湖人士售賣訊息，然而因為其真實『性』白家還需要去查證, 所以這部分的資訊通常要稍稍慢一些, 但總歸是一個資訊來源。
白錦堂從夏安然的那一句備註之中得到了靈感，新一期的校報上多了一個板塊，上頭寫了備註：此訊息未經證實, 如有不實純屬巧合。
是的, 這一免責條款就是八卦小報的護身符。
遠在松江的夏安然並不知道有人活學活用得將他的免責條款給用上了, 他此時正忙著繼續寫文，因為這次的話本採用的是連載的形式，對於作者而言連載意味著他對於劇情的把控要更加嚴謹, 故而並沒有給他修改之前錯誤的機會, 他之前和白錦堂說好的交稿時間是一週一次, 這也就意味著他必須要在一週裡面完成書寫和修改的任務。
而且最麻煩的是，因為原稿交給了白家，他只能靠著記憶力來順下頭的脈絡。
這對於之前已經習慣了以年為單位更新的夏安然有些緊迫。夏安然有時候卡文之時也會有一些苦惱的想：這個大概就是將愛好變成工作所帶來的壓力和痛苦了吧，但總體，他還是痛並快樂著。
快樂的源泉正是自從祭典結束之後，便意味著松江府的打撈季正式開始。
春夏是大部分魚類洄游的時候，這個時候的魚類基本上都為了回到它們的出生地交配產卵，為了孕育後代，這些魚在之前于海洋之中食用了了大量的浮游生物，把自己養的膘肥體壯。
過了這一個季節，漁民們為了保證明年的漁獲，會停止打撈一段時間，讓逃離出第一次打撈的魚類，能夠順利的回到他們的出生點，戀愛生子繁衍生息。當然，停止捕撈還有一個原因便是魚類產卵完了之後，它們的體型會急劇的縮小，這個時候的肉不好吃，略柴。
漁民的這種打造方法和現代所規定的休漁期時間基本一致。這和我國自古以來流傳下有關“獵殺不絕”的概念有關。
滿懷感激之心，感謝上天的賜予，獲取自己所需要的，立身現在，卻也要看得到未來，這是每一個相關的從業者自前輩口中得來的不成文，不成令，全靠自覺的教育。
用現代的話就是可持續發展，既能滿足生活的需要，又不對後代人滿足其需要的能力構成危害，這種思維古已有之，並非現代所創。
今年松江的天氣暖得早，而且晴天較多，長時間的晴天使得海洋中的藻類繁殖，浮游生物增加，因此吸引了小型的魚群，而小型的魚群又引來了以它們為食的中型肉食類魚，最後此處的聚集和血腥味引來了大型魚。
後兩者是漁民的主要捕獵目標。
食肉類或者雜食類的魚，通常情況下都比草食類的魚要更為好吃。因為食草類的魚類身體裡面會積攢著因為藻類以及某種微生物而產生出的異味，在河魚身上這種味道就是我們常稱的土腥味，這種情況尤以底棲類的草魚情況更為嚴重。
當然對比河魚，海魚的異味比較輕，畢竟它們的主要食物大部分是靠近水面的藻類，還有海帶等植物，但也並不是完全沒有，據說有一部分人不喜歡使用草食魚類正是因為這種味道。
肉食『性』魚的脂肪含量相對更高，更肥美，而且因為狩獵運動量也會更大，肉身更緊緻。而且它也不容易受到環境的影響，所以一般現在市場上肉食魚的價格都要比素食類或者小型魚要更高一些。
夏安然這幾天都在漁船歸港之後，在漁夫們擺出來的攤頭上閒逛，這裡的漁獲通常情況下大魚或是好魚都會有餐館的管事直接來收購，甚至於某些漁船本身就是服務於這些餐館的。
還有不少漁夫他們服務的飯店甚至都不在松江，而在更遙遠的地方。
當魚被打撈上來之後，每天都會有裝載著冰塊的馬車在岸上等待著他們，活魚被無縫交接，這些被剛剛捕撈上岸的新鮮海魚，當天就回透過大宋發達的交通網運往國內各地，可能就在一兩天後，這一條被儲存完好的海魚就會端上某一位貴人的餐桌。
當然如此長途運輸，價格自然不菲，在史書上記載，宋仁宗當時吃到過一次花蛤，後來問清楚這一盆花蛤所要付出的代價之後，就連大宋的皇帝也表示這個價格實在是太過昂貴，並命令膳房以後不要再燒這一道菜，只因上行下效，他怕自己會帶得大宋官僚奢侈之風盛行。
但是實際上，這一部分的成本，大部分都是交通的附加成本。
對於海邊的人們而言，價格就自然低了不少，尤其每天都會有一些品相不好的魚類，會在港口賤賣，這些品相不好的魚大部分都是因為打撈的過程當中，其身體因為掙扎而導致創傷，或者說在從海岸線運輸的過程中，和別的魚類發生了碰撞搏鬥，導致魚身上不再完整。
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像魚這種動物，海水中本身就含有許多微生物，它們身上一旦有了創口，就會很快的腐爛併產生異味，這種魚自然不能再送到貴人的餐桌上。
稍微大一些的餐館，也不會去購買這一種魚，只因它的形狀不再完美。這些魚多半都只會成為漁夫的自己的食物或者是以較低的價格在漁港直接出手。同時還會有一些零星打撈上來的奇怪物種，比如海鮮水母之類的，因為數量不多，也賣不上好價格就會在漁港上直接出售。
如果是很快就烹飪食用，這種傷口，實際上並不會對魚類的美味造成影響，這是隻有漁夫才能吃到的美味。
另外也有可能是一些比較生僻的海產品，譬如海星、海蜇之類。
夏安然還曾經見到一尾死死咬著一條剝皮魚的海鰻被丟在了盆子裡面，這條海鰻不應該是近海的物種，它屬於海洋的底棲類，但是顯然是因為它在追逐這條剝皮魚無意間撞入了網中，竟然被佈置在水面的漁網給撈了上來。東海本就是海鰻的主產區，但是這個季節的海鰻還不是最好吃的時候，這又是一條公的，單單就一條還做不了一道菜，於是就被廉價賣了。
這一條海鰻最後進了夏安然和司空摘星的肚子，半尾幹煎半尾酒蒸，佐以剝皮魚製成的魚湯，最後這對生死冤家到了這兩個小年輕的肚子裡面相會去了。
有過了一次撿漏，夏安然對於逛漁港的興頭更足了。
他這些日子以來和下榻的旅舍老闆老闆娘打好了招呼，他加了一些錢，老闆便允他使用旅社的後廚，當然，因為老闆和老闆娘一樓所開的本身就是一家餐館，所以他只能錯開餐館營業的高峰時間才能使用廚房。
