種種種種，
非常時刻，不得不防啊。
於是他便靠在門邊想要聽清他們說了什麼，就聽一小兒用著稍大些的聲音道出了捆彘之事。
曹『操』聞言後不免訕訕，他此時雖已入官場十年有餘，然起起伏伏數次，被彈劾有，明升暗貶有，辭官也有，好不容易此次又復出欲報國，卻遇到了洛陽如今那些事，自此開始逃亡。
此時的曹『操』遠不是後來的那個能對背叛一笑置之，也已習慣了明爭暗鬥權謀權術的曹『操』，他現在還是一個武官，比之後來文韜武略均都精通的曹丞相，腦子裡的陰謀詭計還差得遠。
所以，面對真心待他，又已被告知僅留一日，卻還為他殺豬買酒的呂家人，他對自己產生的疑意生出了愧意。
再聽那小兒頗為沮喪得說想要給他做些吃的，又聽他說崇拜自己是大英雄……咳。
曹『操』此人於衣食住行都頗不在意，他便想著，不如就讓這小郎做一頓試試，便是做的再差，他都吃下去就是了，就當是為了那一瞬的惡意做報答，畢竟正是這小兒的一聲喊，破了他的危局。
於是他便出來尋到了後院，正看到小孩將豬嘴細細捂好，又結合之前聽到的話，這小孩應是為了不讓彘叫打擾了自己，所以才這般細心。
所以他就對著打酒回來的呂伯奢提出了建議，既然小兒說自己擅烹，又長的機靈，不像是信口開河，不若讓他一試。
呂伯奢為曹『操』的叔伯輩，面對此胡鬧之舉本不贊成，但是一來他憐惜曹『操』遭遇，另一面客人自然提出，若是斷然拒絕難免會讓客人失了面子，便取了一豬腿肉給了夏安然，讓他試著烹彘，大頭卻還是交給了莊中的廚子的。
這樣便是兩全其美了，既全了曹『操』面子，又不會影響晚宴。
呂伯奢的身家，在三國演義中不曾提及，更不必提三國志。
但是這個世界為此人補全了身世。
呂伯奢既同曹『操』之父曹嵩為結義兄弟，定然是十幾年乃至幾十年的交情，曹嵩此人善經營，出身雖差，但是他有錢啊，在靈帝時期便花了一億買了個官，官至太尉，只是隔年就被罷免了。
呂伯奢雖然比不上曹嵩，但是也是一個富戶之家，且關鍵是，呂伯奢曾經在十多年前為官時給曹『操』舉了孝廉。
和曹嵩不同，呂伯奢是靠著真本事做官的，但是哪怕是真本事，能在靈帝時期做官，花的錢也不少，每升任一級就要花上大量銀錢，曾經就有發生過一個廉潔官員因為交不起這筆升遷銀子，又不能辭官，在赴任路上自盡。
所以可想而知，呂家自然是不貧的。
夏安然這個身子是呂夫人的妹子，也就是呂伯奢的內甥，因這身子的父母去年探親時為匪徒所害，所以被呂夫人接回來養著。
在這個時代，因為孩兒的成活率很低，又常有戰『亂』，故而對血脈既看重又不看重。
看重是對於家中血脈親緣可謂無原則的照顧和信任，不看重則是因為哪怕並非親子，只要走了正規手續過了繼，就是有正規繼承權的。
更是視若親子。
所以夏安然雖然姓夏，但是在呂伯奢眼中和家中孩兒並無差別，之所以並不給他改姓，是因為他父親這邊就他一根血脈了，若改了姓，他父就絕嗣了。
夏安然的父母也有一處莊園，同呂家莊隔著些距離，現在由呂伯奢代為照看，這也是未來夏安然的立身之本。
但是未來的小莊主夏安然此時正忙上忙下，他身側呂家的廚子視若無睹地在煮飯。
是真的煮，白水加肉，撒鹽，放姜蒜，純水煮。
這是沒辦法的，烹飪方式受制於烹飪材料，這個時代還是以陶器為主，現代社會比較認可的說法是，炒這種烹飪方式直到宋朝才出現。
夏安然取了一個陶鍋，沖洗了一番，沒有醬油沒有調味料，連炒鍋都沒有，環境可以說非常險惡，但是偏偏他說了自己擅烹彘，曹『操』也不知因何居然信了他的話，造成了個騎虎難下的結果。
他將陶鍋放在火上加熱，又去把豬油板拿了過來，因為是剛殺的豬，這些油板還沒凝結成塊，正好，也省了柴火。
陶瓷傳熱較慢，他在這段時間又將已經拔了『毛』的豬腿又折騰了一遍，之前他已經將豬蹄髈用針扎孔後放置在以鹽、黃酒、姜蒜蔥配成的水中浸了有一會了，現在撈了出來，在表皮肉最厚的位置又抹了層鹽。
在紅樓的世界裡面，那時候彘肉不算上得檯面，但是也並不算差，屬於百姓日常的食物，而在現在這個養殖業落後的時代，豬肉已經能算是很好的待客菜了。
但是明清時候豬的養殖已經進入了一個良『性』階段，而在東漢末年，閹豬雖然早已經有了，但是還沒有成為主流，現在的豬都是採用放牧『性』質飼養，所以豬肉帶著一股子腥臊味。
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也因此，加上豬的一些習『性』，比如『亂』倫、食子，在儒家大盛的後來，豬肉就成了腌臢之物，甚至受到影響的普通百姓在能選擇的時候也不會吃豬肉，直至後期，蘇東坡的一首《豬肉頌》中都寫道豬肉價賤，然而貴者不肯吃，貧者不解煮。
也多虧後來有了各種香辛料調味料，遮去了豬肉的腥臊味，又有蘇軾親力代言，豬肉才開始在民間流行。
但是現在，只有靠這些基礎材料去腥了，老實說夏安然沒有吃過沒被騸過的豬，並不知道這豬肉味道究竟怎麼樣，只是方才湊近嗅了嗅，味道尚可，沒有他想象中那麼嚴重。
細細抹好了鹽，又取了紗布將彘肉表面的水吸乾，他拿了一根麻線，絞成兩股，將蹄髈綁好，等陶鍋內豬油開始冒泡，便拿著線提著蹄髈浸入了豬油中。
噼噼啪啪的聲音很快響了起來。
這一舉動引來了廚子的注意，其實廚子自方才開始就一直用餘光看著這位小少爺，夏安然年紀小，雖然主家讓他做飯，但是廚子自然不可能不看著，現在看到他這樣的做法，自然心聲好奇。
