等小小回來,吳旭也回來了。
吳旭現在是小院的管事,很有眼色的沒對小小說什麼,但是卻批評了萱草:“這個時候還不去燒水?一會兒用過午膳後,小老爺該喝茶了吧?”
萱草臉一紅:“我的事情,不勞您費心。”
說完,一扭纖腰,回了她的茶水房。
茶水房裡,有兩個鍋灶,一個大的,燒洗澡水的;一個小的,燒泡茶水的,三口大缸,每個都有半人多高。
一摞的木柴,還有引火用的柴草,屋子裡因為長時間沒有人打掃過,有一股陳舊的味道。
萱草深吸一口氣,這個氣啊!
她是來做通房丫頭兼大丫鬟之首的!
不是來做燒火丫頭的!
燒火丫頭是最低等的小丫鬟的活兒!
可是現在茶水房歸她管,卻沒有給她人手,她必須事事親力親為。
不過也幸好,萱草也是從小丫頭子升上去的,這一點生活技能還是有的,憋著一口氣,找了幹淨的抹布,開始收拾起來。
而且收拾的時候,又生火燒水,大鍋小鍋都燒。
中午的飯食,小小去廚房拎了回來,一個挺大的食盒,裡頭兩個饅頭,一碟黑白菜,一碗蘿蔔湯,一碗雞蛋羹。
而小小他們的飯食就是燉白菜,蘿蔔湯,粗麵饅頭和鹹菜。
吳有為吃了一半的菜,剩下的一半給了小小,小小就著粗麵饅頭吃掉了。
吳有為看了看他的粗麵饅頭,其實並不粗,只不過是小麥粉磨了五遍而已,而他吃的饅頭,是白麵的,磨了六七遍,和現代的白麵已經十分相似了。
並且麥香濃鬱。
聽說一般人家也就磨三遍。
吃過了午飯,終於,萱草端來了茶水和點心。
茶水房裡不能做點心,萱草特意趁著中午吃飯的時候,去後廚那裡找了她母親,她父親是廚房的白案,只不過不是大案,而是小案,她的母親則是面鍋。
白案通俗叫法就是:面點。
白案負責糕團、面點製作。
此工種因與米、面及案板有關,故名。
白案內部又分“大案”、“小案”亦稱“主案”)和“面鍋”等工種。
大案負責大宗面點製作,包括手工面條、餛飩皮擀制及各種包子、饅頭、花捲、水餃等製作。
小案負責筵席點心的製作,或按顧客需要製作各種點心。
面鍋主要負責下面條。
所以萱草能從廚房端來比小小去拿來的更好的點心。
她端來的就是乳餅和小米碗糕,一壺香濃的大麥茶,走到門口的時候,被攔了下來。
萱草深吸一口氣:“小老爺,奴婢萱草,給您送茶水點心來了。”
“小小,去接一下。”吳有為吃過飯有點懶,不想動彈,於是在書房的軟榻上窩著看書。
看的是原主曾經眉批過的論語。
“哎!”小小下地,跑過去,開啟門,一伸手:“交給我吧!”
萱草:“……!!!”