“小柒,咱們所有的可可豆都在這裡了。”
“你別看當時摘回來的可可果很多,現在處理到了這一步,其實也已經沒多少了。”
“這一次先研磨一部分,剩下的可以放著,下次想吃巧克力的時候再繼續研磨。”
葉寒開口說道。
這樣做的原因,一方面是可以減少工作量,另一方面也是因為巧克力的特性導致的。
巧克力如果放在冰箱裡,拿出來吃的話口感是最好的。
天氣熱一些,巧克力就很容易融化。
更別說現在這天氣,這可是在熱帶雨林當中,巧克力想成型,怕是必須要藉助硝石製冰。
如果一次性製作了太多的巧克力出來,那最大的可能就是一灘糊狀在那放著。
“嗯嗯,行。”
“少做一點,還能快點吃上呢,開始吧老闆!”
蘇小柒急不可耐說道。
葉寒笑了笑,蘇小柒這丫頭,現在是什麼心思都沒有,就只想趕緊吃上巧克力。
於是,他開始動手研磨可可豆。
這一步主要還是葉寒來幹,他拿著那塊翡翠原石,開始碾壓鍋裡的可可豆。
對於火候,蘇小柒把控的非常好,葉寒用翡翠原石碾碎了一顆可可豆,可可豆已經變成了咖啡色的粉末。
當然,這還不太均勻,還需要繼續研磨。
之前捏碎可可豆的外殼,是一件解壓的事情。
而現在的研磨,也是一件解壓的事情。
雖說葉寒和蘇小柒現在沒什麼壓力,但也感覺很舒服。
這也導致蘇小柒要來搶著幹活,葉寒還能說什麼呢,他把翡翠原石交給了蘇小柒,讓她來進行研磨。
葉寒倒是樂得清閒了,坐在一旁看蘇小柒幹活。
“感覺很好玩啊,我也想試試了!”
“真有意思,我小時候就喜歡磨東西,比如說把粉筆磨成灰收集起來,把易拉罐的口在地上磨掉。”
“我就不一樣了,我喜歡磨豆腐。”
“啊?眾所周知磨豆腐這個詞語有不止一個含義,你說的是哪個意思的磨豆腐?”
“別鬧哈,我已經跟著葉寒一起做到了現在這一步,我很快就可以吃到自制的巧克力了!”
“真羨慕你們,都有時間自制巧克力,我卻還要跟客戶籤幾個億的單子,唉!”
“呵呵,幾個億,其實也有很多種解釋,不怪我汙,是你們這些人有問題,把我給帶壞了。”
“不要開車啊,超速了超速了啊!”
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