翻炒烘乾這一步,已經算是挺難的了,費力費時間。
但是如果要和研磨比起來,那還是有些不夠看。
光是想想,就可以知道研磨的難度。
研磨任何東西,那都是比較麻煩的事情。
更何況是巧克力這種東西,那是要很細膩的,要不怎麼說縱享絲滑呢?
葉寒已經做好了準備,即將開始。
他們倆是沒有研缽的,只能用鍋來進行研磨,陶罐並不合適。
第一步,肯定是先把這些可可豆給搗碎。
至於用什麼東西來搗碎,這個倒是沒什麼合適的東西。
最後葉寒想了想,決定用那塊翡翠原石。
觀眾們都驚了!
“什麼情況,葉寒用翡翠原石來研磨可可豆?”
“好傢伙,我直呼好傢伙,除此之外我不知道該說什麼才好。”
“其實這東西應該挺合適的,這塊翡翠原石的形狀很合適,並且外表在溪流的沖刷下也都很平滑,重量也是足夠的。”
“你們看,這塊翡翠原石剛好有一塊地方很平整,適合碾壓,可以把可可豆給碾碎!”
“我懷疑到比賽結束為止,這塊原石都會被葉寒拿來研磨各種需要研磨的東西。”
“還真有這個可能,葉寒絕對能幹出這種事,差不多相當於傳國玉璽砸核桃。”
.............
觀眾們不斷議論著。
有人用傳國玉璽砸核桃來對比這件事,其實不算太恰當。
畢竟傳國玉璽的價值,遠遠不是一塊翡翠原石能比的,就算這塊原石能夠開出帝王綠也都不行。
不是一個層次的東西。
一些跟著葉寒一塊做巧克力的觀眾,這時候也都各顯神通。
有人家裡有破壁機,甚至是研磨機,那這一步就簡單多了。
如果沒有的話,就只能自己手動進行研磨。
然後如果有研缽也還好說,沒有的話,就只能尋找一些別的東西替代。
比如說把可可豆裝在塑膠袋裡面,然後用擀麵杖或者啤酒瓶子去碾壓,碾碎。
有的高手會選擇用腳踩,反正外面還有塑膠袋套著呢,怕啥。
反正大家都能有辦法,弄碎烘烤之後的可可豆。
葉寒和蘇小柒這邊,已經開始用翡翠原石進行研磨了。
不過,葉寒並不想把所有的可可豆全都研磨。