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第111章 趙進財 (第2/2頁)

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不過常金寶也知道,他畢竟只是個跑堂的,後廚的事情沒點功力,只怕讓他看著也未必能說的清楚。而烹飪這件事,原本就在於精確,所有的原材料差之毫釐便謬以千里。過些日子,看再沒問出什麼有價值的東西,他便有些意興闌珊起來。

而珍寶大酒樓的新一輪價格調整就在他毫無準備之際突然到來了。

要說這商業價格戰,常金寶也不是沒經歷過。他開酒樓也有十來個念頭了,原先家裡父輩們也是做生意的。一提價格戰那是又恨又沒轍。為什麼呢?因為這完全是傷敵一千自損八百的法子。比的就是你肯砸多少錢,你敢賠多少本。有底氣砸錢賠本,那最後就能圈地成功,贏得一大塊客戶。如果玩到最後堅持不下去,半途離場,那準準的就是賠了夫人又折兵。

但最噁心人的一點是,別人開始挑場子你還不能不接。因為作為同型別的商家,你若不接,那客源妥妥的就跑去別人那了。是人都喜歡佔便宜,差不多的東西,你家要十文,別人家只要八文,誰會傻乎乎在你家買呢?

然而今日珍寶大酒樓的這一招,常金寶自認商海沉浮十多年,真心是沒見過。

別人在價格上做文章,那就是妥妥的降價。今日珍寶大酒樓貼出的告示卻是漲價。

常金寶一聽見街口傳來的議論聲,立刻便打發了一個機靈的小廝去看情況,片刻之後那小廝就拿了珍寶大酒樓發的傳單回來了。

只見那傳單上寫著,“蓋因珍寶大酒樓火鍋系列訂單過多,且每日預定人數過多。珍寶大酒樓自覺飲食烹飪應為從心之藝,須得精益求精方為正道。為了更好的為各位專心美食之道的客戶服務,珍寶大酒樓每日預定餐席數將下浮為午膳晚膳各三十桌。且全線菜色將進行重大翻新。休業十日進行內部調整,十日後期待您的光臨。”

翻過來,卻是一整面的新菜色的名單及價格。新菜色很多光看名字壓根看不出都是什麼,唯一能看出的是整體價格比原先的至少翻了一番。

“呵呵,這是傻吧?”常金寶嗤笑一聲,提高價格,降低桌數,這是趕人呢?

有此疑惑的不在少數,只是絕大多數人都只是暗自狐疑。尤其是那些收到了封寒親自送去的邀請函的達官顯貴們。他們自是知道珍寶大酒樓是寒石堡名下的產業,以前也曾經去光顧過。自從換了掌櫃,珍寶大酒樓的菜式質量的確都提高了不少。只是這翻一番甚至更高的價格,卻是讓人看不懂了。

但無論如何,封寒的面子是要給的。一干人等暗自互相通了氣,只當是賣給寒石堡面子,變相送上的禮錢罷了。無論如何,一個酒樓而已,這價格也實在離譜了些。

十天的時間,不長不短,過起來卻是很快。酒樓休業重新開張是大事,何況這一次做出了非常大的調整。整個酒樓的營業方向都有了質的變化。雲輕歌說不忐忑是不可能的。開業前一天她乾脆就沒有回寒石堡,而是在堯城就近的寒石堡名下的一個小房子暫住了下來。

她花了一晚上的功夫檢查完了所有需要準備的專案。從酒樓的佈置準備到所有菜色的準備,廚具炊具的準備。一項一項,仔仔細細。直到終於再沒有什麼東西了,這才一步三回頭的到了封寒給她提前準備好的這間小房子。

這裡和酒樓很近,就算步行也只需約莫四五分鐘的腳程。更令雲輕歌覺得驚訝而窩心的是,這房子裡幾乎所有的東西都是按照她的習慣來準備好的。

那些平日裡用習慣的各種小物,擦臉的洗手的。她慣常喝的醃漬好的蜂蜜檸檬片。她喜歡的柔軟的擦臉巾。還有墊著厚厚褥子的燒的暖洋洋的炕。

她側坐在炕上,伸手撫過鋪的整整齊齊的被子,不用想也知道,這被子裡此刻定然也是暖洋洋舒舒服服的。腦中閃現出的是片刻前封寒在房門口與她道別的樣子。

高高大大的男人,讓人看見就覺得安心。他抬手輕輕撫她的臉,告訴她,“別緊張,我會在。”於是她便好像真的覺得心裡安定了幾分。

然而,再怎麼樣,也不可能不緊張啊。

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