阿寶笑他是不是馬上要見大官了高興得糊塗了。
李建軍也不想分辨,這群孩子怎麼也不會理解自己的創意。
李舜承因為剛才有事出門才回來,沒跟他們去採購。李建軍和他說了自己的想法,李舜承很是奇怪,問他怎麼想出來的,連工藝都有了。
李建軍還真不好解釋,只是含糊地搪塞了一通混了過去。李舜承現在只要是兒子不願意講的事他就不強逼。
他去菜市場買了一大盆蝦姑,說是買,其實人家也只收了他一毛錢。
按李建軍說的,父子二人把蝦姑洗淨,在清水裡煮熟,剝下肉,調好味,放置半個小時。等一下要把捯飭好的肉放進燒熱的大鐵鍋,不斷翻炒,讓蝦姑肉在鍋中被烤乾。
其實,前世李建軍吃過的幹蝦姑肉是在冬天的太陽底下由北風自然涼乾的。現在還沒到冬季,他改成了用大火烤制,想想應該更加入味。
外婆和青紅出門了,林麗英還沒下班。兩個男人就忙活了起來。
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兒子燒鍋,父親掌勺。鮮香的海鮮味不斷溢位,漸漸地盪出了院牆。
幾個鄰居在院子裡喊:“李老師,你們家在燒什麼好吃的?香落了一院的鼻子呢。”
看來他們也採購好了。
李建軍在屋內大聲答道:“我們在做新鮮貨呢,快來嘗一下。”
鄰居們真的一下子擁到了廚房,滿屋子的香氣更加濃郁。
張定寶的父親張顯炎看到鍋中粉紅色的條狀物體,問:“這是什麼東西?”
有人說不是蜈蚣吧?也有人猜,聞這味道像是蟹肉,不過樣子又不象。
李舜承看起來心情很好,賣起了關子:“你們再猜,猜著了的都有份。”
大家繼續你一句我一句地報了好多菜名,沒有一個猜對的。李建軍憋不住了,大笑道:“是蝦姑,蝦姑肉。”
這些鄰居們活了大半輩子,從來不知道蝦姑這貨還可以這麼做,有人說:“李老師也學會騙人了,蝦姑能做出這味道?”
大夥都附議著。
李建軍得意地說:“這是未來食品,三十年以後就普及了,我們現在是提前品嚐。”
“三十年後的味道你怎麼做出來的?聞起來就很好吃的樣子。”朱信智對三十年後一點興趣都沒有,他聞到的是眼前的美味。
楚城居民的胃,不管男女,天生就無法抗拒海鮮的誘惑,何況遇見了新的菜品。
張顯炎說:“問什麼問?嘗一下不就知道了?”
不顧鍋內熱氣蒸騰,他直接上手撮了一條送到了嘴裡。
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