趙紳看著老四搖了搖頭，淡淡的開口說道：“你這兩只鵝，拼的不錯。”
老四如遭雷擊，當場呆立，面露難以置信的神情怔怔的看著趙紳，他無法相信，趙紳竟然只嘗了一口，竟然發現了這道菜其中的秘密。他在做那些事情的時候，可是小心翼翼，沒有被任何人察覺才對，怎麼可能被發現？
“這不可能，你是怎麼發現的？”老四喃喃的說道，話語之中已經沒有了最初的不服氣。
“味道。”趙紳說道。
“味道？同樣是鵝，怎麼可能透過味道分辨出來？”老四震驚的盯著趙紳，等待著趙紳的回答。
“你這道菜，可以說是很不錯了，至少肉質鮮美，香味可口，在火候的處理與燒制都做的精緻無比。”說道這裡趙紳頓了一下，沒有繼續說下去，似乎對老四有了一定的認可。
一群人聽著兩人的對話，如同身置雲霧之中，這兩個人究竟是在說些什麼？這個小師傅竟然說這是兩只鵝，這怎麼可能？眼前明明只有一隻鵝才對啊！
……
“別停啊，繼續說下去啊，賣什麼關子啊！”豆豆的二哥開口說道。
“是啊是啊，快說啊，這道燒鵝既然味道如此美味，怎麼是兩只鵝？另一隻鵝在哪呢？”豆豆的三哥開口說道。
就連老爺子，目光之中都充滿了好奇之色，似乎也在思考趙紳所說的話，究竟是怎麼回事，因為這一切太離奇了。
趙紳被所有人緊盯著，只見他不慌不忙的佩戴起一旁備好的手套，取起一隻稍微大一點的切刀，在鵝翅的位置狠狠地切了下去。正切到一半，忽然刀身一頓，好像遇見了什麼東西卡住了一樣。持刀的右手一翻，沿著整個鵝翅完成了三百六十度的旋轉，一隻鵝翅就這樣被卸了下來。
動作未止，緊接著趙紳又對另一隻鵝翅下刀，一模一樣的動作將兩只鵝翅全都卸下來後，眾人看見了一些隱藏在鵝翅下面的東西，一節節骨肢。
“這？”亣老爺子發出了一聲疑問。
眼前的一幕有些怪異，是鵝自然會有骨，但此處的骨肢，似乎比平常的鵝多了一些，而且骨肢的大小並不相同。
一隻鵝的骨頭，在同一個部位，自然都是相同大小的，怎麼可能出現同一個部位，骨頭大小不一樣的局面？
……
看到這裡，老四已經閉上了眼睛，他明白自己徹徹底底的輸了，輸掉了他所有的自信，輸掉了他這麼多年來的廚藝，他從沒有想過，會有這樣一天，一個年紀輕輕的小師傅，僅僅品嘗了一口，就發現了隱藏在他菜中的秘密。
就在這時，趙紳又動起手來，手握切刀，立刀直下，以九十度角下刀，從鵝神豎切開來，將整個燒鵝一分為二，分為兩部分，用戴著手套的手輕輕一掰，原本保持著飛翔姿勢的燒鵝就這樣露出了隱藏在其中的部分。
鵝身之下，竟然有著更多的鵝骨，插在一起顯著有些格外的刺眼。
“怪不得這道奉鶴天翔栩栩如生，看起來能飛一樣，原來是鵝骨在下面支撐著！”豆豆的二哥開口說道。
“但這麼多的鵝骨在哪來的？一隻鵝怎麼會有這麼多的骨頭，不僅僅鵝翅處有，就連鵝身之下都有大量的鵝骨。”豆豆的三哥開口說道。
