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第404章 望子與幌子 (第2/4頁)

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凡是老百姓喜聞樂見的事物、民俗掌故、神化傳說、歷史軼聞,都能被隨性配上曲調唱出來。

例如,明代江蘇吳江人史玄的《舊京遺事》記載當時北京小商小販的唱賣活動時說:“京城五月,輻湊佳蔬名果,隨聲唱賣,聽唱一聲而辨其何物品者、何人擔市也。唱賣麩,舊有四句,比葉成詩,巡城者加之以杖。於今惟賣麩者一聲,而他物重疊,其詞不止一句。蓋此以曼聲為招,彼以感耳而引。豈市之變端亦隨俗為遷徙耶。”

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又有:“京城三月時桃花初出,滿街唱賣,其聲豔羨。數日花謝將闌,則曼聲長哀,致情於不堪經久,燕趙悲歌之習也。”

由此可以看出,唱賣在當時是相當普遍的。

當然,也有的小販為吸引人,往往別出心裁,如:“有人賣盆,則學老鸛打架,先叫早,後爭窩,末像群鴉對談,嬉笑怒罵中有解和意。無不笑者。”

這些逗趣的叫賣詞,不但能讓人會心一笑,而且也能激發他們的購買慾望。

另外,清光緒年間人蔡繩格編著的《一歲貨聲》鈔本)也記載了大量的唱賣聲,其中對賣小吃及鮮果的小販有這樣的記錄:

賣畫的?畫棚有這樣的唱詞:“買的買來捎的捎,都是好紙好原料!東一張,西一張,貼在屋裡亮堂堂!臭蟲他一見心歡喜,今年蓋下了過年的房……”

五月中賣桃的:“櫻桃嘴的桃嘔嗷噎啊……這裡說明一下,文後小點不是省略號,而是表示重其音,像其長聲與餘韻,下文也一樣)。

賣硬麵餑餑的:“硬麵唵,餑啊餑……”

賣花生的:“脆瓤兒的落花生啊,芝麻醬的一個味來,抓半兒空的——多給。”

賣晚香玉的:“哎……十朵、花啊晚香啊,晚香的玉來,一個大錢十五朵。”

七月賣棗的:“棗兒來,糖的漬噠嘍,嘗一個再買來。哎,一個光板嘍。”

十月賣海棠的:“秋的來紅海棠來,沒有蟲兒來;黑的來糖棗兒,沒有核來。又曰:栗子味的白薯來,是栗子味的白薯來……”

粥鋪賣粥的:“喝粥咧,喝粥咧,十里香喝熱的咧。炸了一個焦咧,烹了一個脆咧,脆咧焦咧,像個小糧船的咧,好大的個兒咧。”

“鍋炒的果咧,油又香咧,面又白咧,扔在鍋裡飄起來哩,白又胖哩,胖又白咧,賽過燒鵝的咧,一個大的油炸的果咧。水飯咧,豆兒多咧,子田原湯兒綠豆的粥咧。”

而賣蘿蔔的:“蘿蔔賽梨嘞——辣來換!”

賣金魚兒的:“哎——大小——金魚來!”

賣櫻桃的:“小紅的櫻桃,快嚐鮮!”

賣白薯的:“栗子味蒸白薯咧!”

由於小商販們來自天南地北,鄉音鄉味濃厚,所以這些唱賣聲聽起來別有一番趣味。

濃重的鄉音本身就是一種商品的活廣告。

久而久之,有些非產地的小商販專門學其商品產地的地方口音來吆喝,開始是為顯示或標榜其產品的正宗地道,後來就逐漸成為了一種行業的慣例,形成一種特殊的叫賣習俗。

商販們根據買主的心理,將商品的特點一下子喊出來;而聽慣了這些叫賣聲的人們,形成一種條件反射,可以僅憑這些獨特的音色、調式,甚至尾音,就分辨出叫賣商品的行業。

至於響器廣告,在明清時期也是形形色色,花樣繁多。《祥符縣誌》九卷“市集”、“行貨”記錄了明清時開封小商販用響器做廣告的情況:

有搖小鼓,兩旁自擊,賣簪珥、女笄、胭脂、胡粉之屬者;有鱗砌鐵葉,進退有聲,磨鏡洗剪刀者。

有搖郎當,賣綵線繡金者;有小旗招展,攜巾箱賣零星繪帛者;有閣閣柝聲,執杓賣油者;有拍小銅鈸,賣豆沫者。

有驅珊轆小車賣蒸羊者;有煮豆入酒肆,撒豆胡床,以求賣者;有挑賣團圓餅、薄夜即饅頭)、牢丸即湯圓)、畢羅即饃饃)、寒具即饊子)、蕭家餛飩、庾家粽子,如古人食品之妙者。

有肩挑賣各種瓜果菜者;有入夜擊小鉦賣餳者,有懸便面於擔易新者;有求殘金箋扇等器熔出金者;有買肆中櫃底土,及掏市溝刷街泥以搜遺錢銀屑者。

又有攢花於筐,燦然錦色,賣與人種植者。往來梭織,莫可殫記。

同時明末清初的《如夢錄》“小市紀”第八中也記載了明清時期開封小市上常有“驚閨”、“驚繡”兩種廣告響器。

“驚閨”由八塊二寸多的長方鐵片組成,綴有皮條,用手搖,聲音便連綿不絕;“驚繡”的形狀像小播鼗鼓,俗稱撥浪鼓或貨郎鼓,是一種賣花線用的長柄搖鼓響器。

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