如蘇州府平望鎮米加工業十分活躍，鎮上的礱坊、碓坊普遍採用杵臼治米的方法，其器具有大小之分，在杵臼過程中，要求所操作人員具有熟練的技巧，彼此配合一致且用力均勻，否則會損壞米粒，影響質量。
“大者五六人執之，其力齊米不損；小者一人執之，力不均則米損。”
松江府朱家角鎮匯聚了不少從事金屬製品的銀匠、銅匠、鐵匠、錫匠，皆為“攻金之工”。
與其他型別的僱傭人員相比，技藝類僱傭人員具有專業分工精細、職業傳承穩定的特點。
管理類僱傭人員分佈於市鎮的各色作坊、商號、牙行、店鋪，主要從事不同行業的經營活動。
如市鎮典當鋪的“管棧之人”負責日常典當業務的管理，踹坊的包頭負責工匠工作的分派、監督和工資發放，商號的管事負責交易的運作。
錢肇然枟續外岡志枠記載，徽州王某在嘉定縣謀職，被該鎮外岡鎮永昌典鋪聘為總管。
葉承慶枟鄉志類稿枠記載，清代嘉興府王江涇鎮人葉明楠，“經理青浦朱家角，南潯劉氏之源康、同和兩典”。
王某和葉明楠，皆屬典型的管理類僱傭人員。
從行業分佈的角度講，明清時期江南市鎮的僱傭群體涉及的行業領域十分廣泛，其中在絲、棉生產和加工業、榨油業、釀酒業、典當業、酒館茶樓業等行業分佈較為集中。
進一步講，他們更多地是被與這些行業相關的各類牙行、作坊、店鋪以及商號所僱傭，為其工作，獲取報酬。
分佈於江南各市鎮的牙行、作坊、店鋪和商號，不僅型別廣，而且數量多。
僅蘇州府盛澤鎮，根據馮夢龍枟醒世恆言枠中對該鎮嘉靖年間牙行數量的描述，其“市上兩岸綢絲牙行，約有千百餘家，遠近村坊織成綢匹，僅到此上市”。
同府的婁塘鎮，據康熙二十四年1685）的統計，僅布鋪牙行就有125家；同裡鎮的米行，“官牙七十二家，商賈雲集”。
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嘉興府濮院鎮上有絲綢行、桑葉行、菸葉行，湖州府南潯鎮上有絲行、樹行、西木行、米行。
在市鎮榨油業領域，蘇州府唯亭鎮、甫裡鎮、周莊鎮、陳墓鎮、震澤鎮，湖州府雙林鎮、南潯鎮、烏青鎮、菱湖鎮，嘉興府石門鎮等市鎮都集中了一批油坊。蘇州府唯亭鎮油坊“在外跨塘、陽城、澱涇”，元和縣油坊“在婁葑兩門及甫裡、周莊、陳墓等處”。
湖州府南潯鎮，清代順治年間，鎮上行鋪捐貨重修雲興寺，在油坊、典鋪、鹽木各行的捐貨者中，油坊居於首位。
該鎮榨油專用水牛拉油車，由於本地飼料不足，油坊還到外地購買，“南潯、震澤諸油坊買以飼牛，舟載不絕”。
烏青鎮油坊在清前期最著名的有四房車。
嘉興府石門鎮，明後期鎮上有油坊20家。
這眾多的商行、作坊，集聚了不同數量的僱傭人員，從事各種商品貿易和手工生產與加工活動。
此外，隨著市鎮本地和外來人員大量參與市鎮工商業活動，多種運輸、服務需求大增，船伕、腳伕、轎伕、樂人工）、土工、剃頭等在內的臨時僱傭人員數量增多。
船伕、腳伕和轎伕等承擔著市鎮水陸運輸的工作，尤其是腳伕，不僅是民間凡遇婚喪嫁娶及鋪戶挑運一切貨物的扛抬者。
而且他們還承擔著“市肆貨物遷運出入，以及客舟起載”的任務。
這類僱傭人員數量的增多對滿足、協調市鎮商品流通起到了重要作用。
樂人、土工是有著重婚喪習俗傳統的江南所不可缺少的。
按民間習俗，“紅白事俱用吹鼓手”，“入殮必用鼓吹、炮手、僧道，出殯及葬亦如此”，土工則是“司送終之事，火葬者必用之”。
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