少女邊給燕曼舒續茶，邊淡淡的說道：“公子能悄無聲息上得此山，自然功夫了得，公子若有惡意，驚慌又有何用？”
燕曼舒端起茶湯又喝了一口，少女繼續說道：“公子既能聽懂我的琴聲，又懂我的茶道，難得遇到有緣人。”
燕曼舒笑道：“動者為陽，靜者為陰，在這深夜有月光相伴，琴聲為陽，茶為陰，一陰一陽為之道。”
燕曼舒說完，少女露出驚訝之色，問道：“何為道？”
“生老病死即為道，悲歡離合也為道，道無處不在，無所不包。”燕曼舒說。
“怎麼個無處不在，無所不包？”少女又問道。
“白天是道，黑夜是道，吃飯是道，喝茶是道，就如姑娘此時如此愁緒也是道，道既有形，又無形。”燕曼舒說完，一口喝盡茶湯。
少女問道：“公子不怕我的茶有毒嗎？”
燕曼舒莞爾一笑，道：“琴聲如人，茶香如人，能彈得好琴，能熬得好茶，我已自知姑娘一二，哪裡還用憂慮。今夜既與姑娘有緣，我也為姑娘泡一杯茶。”
說完，燕曼舒拿出一個竹筒，放在桌上，又拿出一個葫蘆，對姑娘說道：“可借你的茶壺和茶具一用。”
少女看到眼前的竹筒和葫蘆，驚奇的看了燕曼舒一眼。隨後，把壺裡的茶湯全部倒掉，又用清水洗淨，推給了燕曼舒。
燕曼舒擰開葫蘆，在茶壺中倒入靈泉水，放在茶爐上等待燒開。
又開啟竹筒，遞給少女，說：“這是我自己炒制的竹葉茶。”
少女接過竹筒，用修長的手指往鼻尖輕輕一拂，深吸一口氣，說道：“淡雅清香，質樸自然。”抬頭望著燕曼舒問道：“公子還會炒茶？”
燕曼舒說：“我外公喜歡茶道，受他的影響，對茶情有獨鐘。”
說話間，壺裡的水開了，燕曼舒提起水壺蜻蜓點水般燙了燙茶杯。將水壺放在一邊，把茶杯裡的水都倒掉，等杯子微涼，拿出茶筒裡的竹簽，往少女和自己的茶杯中各撥了少許茶葉。
燕曼舒高提水壺，利用手腕的力量，上下提拉注水，反複三次，讓茶葉在水中翻動，碧綠的茶葉在水中上下翻飛，注水完成後，茶葉根根立在杯中，很有美感，茶香撲鼻，彌漫在整個院落。
少女第一次見識這樣的沖茶方法，贊道：“行雲流水，一氣呵成，你這樣的泡茶方法有說道嗎？”
燕曼舒笑道：“這種泡茶方法，雅稱鳳凰三點頭，表示對喝茶者的尊敬，這種沖茶方式在於控制好手腕的力道，水聲三響三輕，水線三粗三細，水流三高三低，壺流三起三落，要同響同輕，同粗同細，同高同低，同起同落，其意在於讓茶葉均勻受熱，每碗茶湯的味道，顏色完全一致。”
少女問道：“這就是你的茶道嗎？”
燕曼舒搖了搖頭說：“這些都是外在的形式，優美也好，美觀也罷，只是讓人賞心悅目而已，我心中的茶道，化繁為簡，大道至簡。”
少女脫口而出：“簡單即是茶道。”
她話音剛落，就傳來一個中年女人的聲音：“好香的茶。”
少女一聽，急忙站起身形，上前扶住來人說道：“娘，這麼晚你怎麼來了？”
燕曼舒抬頭望去，見來人氣質高貴，形態優雅，只是滿臉憔悴，氣色黃中帶黑，她心中已知一二。
燕曼舒拱手施禮道：“小子張旋，請夫人喝茶。”
夫人見是陌生公子，心中就是一驚，她的屬下拔劍就要上前，但見小女葉楠面色平靜，旋即也冷靜了下來，用手勢制止了屬下，微微一笑：“被你茶香吸引而來，當然要品。”
說完，便坐在一個蒲團上，拿起茶杯，見茶湯晶瑩透亮，先是放在鼻息聞了聞，清香沁鼻，然後輕抿一口，清香可口，說道：“好茶。”
燕曼舒笑道：“茶好，水好，夜中山上寒冷，不如夫人趁熱喝下。”
夫人抬頭看了看他，見年輕公子眉目清澈，笑容可親，便不再猶豫，將茶湯一口喝下，喝完之後，突然捂著胸口，眼神怪異的問：“怎麼會這樣？”
少女見此，對燕曼舒怒目而視：“你的茶有什麼？”
燕曼舒無驚無怒，平靜的提起水壺，將夫人的茶湯續上。
夫人忙拉住少女的胳膊說道：“楠兒，休要錯怪公子，平日娘胸口淤積，出氣困難，喝完這杯茶湯，突然感覺通暢了，舒爽無比。”
少女臉色由怒轉為驚訝，看了一眼燕曼舒，又看了一眼面前的茶湯。
燕曼舒聽後面無波瀾，平靜說道：“夫人既然喝了舒服，不如趁熱連喝三杯。”
夫人點頭，端起茶杯，一飲而淨，三杯過後，夫人起身對燕曼舒深施一禮，說：“多謝公子的茶。”
燕曼舒連忙還禮道：“不謝，是夫人福氣好，逃此劫難，竹葉茶恰好能解夫人所中之毒。”
“你怎知我中毒？還知我種了何毒？”夫人驚訝問道。
“我略通醫理，醫術講究望聞問切，剛才見夫人面色憔悴，氣色黃中帶黑，想必夫人近日來，茶飯不思，胸悶鬱結，四肢無力，噩夢連連，”燕曼舒繼續說道：“夫人雖已中毒多日，但所幸中毒不深，普通的竹葉茶未必能解夫人之毒，有好茶還要配好水，缺一不可，幸好這兩樣我今日都有，這才說是夫人的福氣好。”
