郭老的兒子說道：“媽，這是‘隔水蒸雞’。就是用一種特殊的瓦煲，把雞肉放上面，用蒸汽蒸熟的。也算是一種白切，畢竟這是‘養生餐廳’，蒸雞會比較養生一點。”
“還有這茶葉蝦很不錯啊，你看你兒子，吃得多開心？”
老者的女兒喂著那個小男孩，小男孩一手抓住一隻茶葉蝦，津津有味地吃著。
大家都有點驚奇，因為知道這個嬌生慣養的小男孩，向來都是很挑口的，再好吃的東西不樂意了都不吃，沒想到今天這麼乖。
“看著這裡的廚師，確實有獨到之處啊。”
老者心中泛起了這個念頭，因為他從菜品上可以看到，確實以養生為主。但是，這養生不是說只吃素，不吃肉。就算是你做了和尚，不吃豆腐你都沒力氣啊！人，不管你為了養生還是減肥，還是要吃肉的。因為肉裡面所含的蛋白質，是人體必須的。
豆腐能提供一部分蛋白質，可是不能完全替代肉類。
而且和尚吃素不一定健康。
因為光吃素，哪怕吃了豆腐，也很容易餓。所以，菜裡面一定要下重油。日以繼夜的這樣吃飯，重油的食物，肯定會胖很多的。所以，和尚沒幾個的瘦的。再加上，不是武僧的和尚喜歡打坐、唸經，不愛運動，能不胖才是怪事呢。
道士例外，哪怕是吃素的道士，都要鍛鍊身體。
所以，胖和尚，瘦道士，這是社會對他們的認識，也是很有道理的。這也難怪，為什麼很多和尚都是短命，而道士長壽了。
不過嘛，也有一些老和尚是瘦子的，估計是他們比較懂得養生，甚至是自己下廚做飯。
老者對此研究不少，看著這茄子煲、青菜炒杏鮑菇等等，若有所思。
“老張，想什麼呢，這菜這麼好吃，你不吃多點？”
郭老的筷子沒有停過，因為他知道，杜清和會算好量的，這些菜也就剛剛將夠罷了。要想吃飽，倒是不太可能。
老者向來奉行七分飽的原則，吃飯從來不會吃太飽的。這裡的葷素得當，用料適宜，他也就吃得差不多了。拿起茶杯，喝了一口服務員拿上來的茶水，甫一入口，老者就覺得不對勁了。
“這不是茶葉泡的！”
“有什麼大驚小怪的，這是養生茶，能強身健體的。”
郭老看著大驚小怪的老者，鄙夷地說道，“我跟你說啊，這個強身健體養生茶可是真有效果，很多人喝了以後，免疫力都提高了，鮮少會生病的。”
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