“聽您的同伴說還要去買其它吃食，這就給您兩位下的小碗，六文錢一碗，兩碗十二文。”
“這碗也不小了，有魚，有蛋，還有不少青菜蘑菇，兩碗才十二文？”
“呵呵，在咱們九垸縣的攤位上吃東西，就是實在，中碗的七文，像腦袋這麼大的大碗，也才八文錢一碗，所有攤位差不多都是這個價。”
長孫無忌聞言，笑著點了點頭，他已經看到隔壁桌上，一個大漢，抱著一個比腦袋大的碗，吸溜吸溜吃的正香，像這種葷素搭配，賣相不差的一大碗，在望江樓賣的話，指不定要賣到一兩百文一碗，這裡才賣幾文，難怪船上的船工，都願意下船來吃，他們這些船工，每天的平均收都過百文，花幾文錢吃一頓這個，沒有一點壓力。
長孫無忌是經常能夠出入大場合，吃頂級美食的人物，到沒有被像很多初次吃到這種美味魚粉的人一樣吃相那麼難看，他只是覺得，這魚糕鮮嫩可口，魚湯開胃下喉，魚粉，更是有一種面條不具備的順滑感，味道不輸給長安好多中高檔酒店的，花幾文錢吃這麼一碗，太超所值了。
他不過才吃了幾口，長孫淳就端著一個盤子過來了，裡面有好幾個碟子，上面，自然是擺著好幾樣食物。
最吸引人的，是那種被切開成兩半的鹹鴨蛋，紅紅的蛋黃，正往小碟子裡滴油，再有像北方烤串一樣串在一起，還在爆著油花的鴨腸，聞著味香，吃起來更脆口，至於剁成一小節，一小節的鴨脖子，鹵豆皮，鹵蓮藕，鹵海帶，鹵鴨脯肉之類的，份量都不多，但切的很精緻。
“您嘗嘗這鹹鴨蛋，醃的真絕了，蛋黃很夠味，先前我剛來的時候吃了兩個，現在還想吃。”
“你先前吃過了？”
“是啊！不過，再吃，我還能吃的下，先前我吃的是鴨血粉，跟這個酸湯魚糕粉，不是一個味，還有鱔魚粉，財魚粉，泥鰍粉，螺絲粉，魚丸粉，豬雜粉之類的，就這些攤位上的，每天換著樣的吃，可以吃一個多月，都不帶重樣的。”
長孫淳是長孫無忌自家人，也不見外，一邊吃，一邊給他講解道。
還別說，待得長孫無忌開始吃那些小碟子裡面的菜之後，還真是發現了一些與關中或者北方不一樣的味道，兩個，被切成四瓣的鹹鴨蛋，長孫無忌直接吃了三瓣，鴨脖子，等鹵味小吃，直接清了盤，還有點意猶未盡的意思，長孫淳知道，之後，自家這位族長，恐怕一到吃飯的時候，就會想起這一口了。
“難怪這些攤位生意這麼好呢！好吃又不貴，正明的經營手法，當真是讓人不得不說個‘服’字啊！”
吃完東西的時候，長孫無忌已經對這些攤位的價格，經營模式，有了具體的瞭解，快速消費，以量取勝，一邊徒步在街道旁邊走著，觀賞著攤位，一邊贊道。
“以這位的生發之能，只是指點當地的百姓做點這樣的小生意，又算的了什麼呢！倒是因為這些百姓的生意做的太好，可能讓您有些麻煩。”
長孫無忌有些詫異的問道，“麻煩？什麼麻煩？”
長孫淳答道，“您可能還不知道，孫大力已經在九垸縣宣佈了一系列民生政策，以後，凡是九垸縣治下百姓，都可以免費在醫院就醫看病，所有孩童，不分男女，從七歲開始，能夠免費在學堂讀九年書，學校甚至連這些孩子的飯都管，還不僅如此，他們九垸縣但凡有孤寡老人，或喪失了勞動力了的人，全部由他們縣裡的公費贍養到老死。這個訊息散播出去之後，其它各縣的百姓，都出現了一陣騷動，大家都十分羨慕九垸縣的這些福利，希望當地能夠跟進，把各縣的縣令，逼的都不敢在百姓面前露面了。”
長孫無忌一笑道，“呵，才回到這邊兩個多月而已，正明居然幹出了這麼大的事情，他是要拿自己的家産，供養一個縣的百姓麼？”
長孫淳搖了搖頭道，“可不是這樣，所有的錢，都是當地的百姓自己憑本事掙的，就您剛才吃粉的這個攤位，您知道他一天賣多少碗粉麼？”
長孫無忌反問道，“很多麼？我瞧著，就五六張桌子啊！”
長孫淳解釋道，“五六張桌子，可不少了，那可是流水一般的客，從天沒亮，他就開始煮，兩班交替，直到深夜都有客人吃，有的攤位，一天十二個時辰，就不帶停的，就這麼一個攤位，每天生意最差的，至少都能賣出去五百碗粉，賣其它吃食的攤位，也絕不比這類攤位差，按照司戶吏的統計，打著九垸縣旗號的攤位，每天的營業額，就沒有低於三貫錢的，甚至，有一些，能夠達到十幾貫，八百多個攤位，他們一天的營業額，就超過三千貫，純利潤，至少一千五百貫，您說說，有這麼能賺錢的産業，他們掏錢給全縣的病人看病，小孩讀書，贍養孤寡，那不是輕輕鬆鬆的事情麼？”
聽到這個，長孫無忌眼神中煥發了一絲光彩，笑道，“看來，老夫還小看了這些攤位，等安頓下來之後，老夫肯定要去九垸縣拜訪拜訪正明瞭。”
