聽到菜品免費送的話從豐泰樓東家嘴裡說出來，不僅他的店員驚呆了，在場的食客更是不敢相信。
“東家，這免費不要錢，怕是不妥吧？”
“是啊，免費，這在汴京的酒樓裡可是聞所未聞啊。”
周哲笑著擺了擺手，高聲道：“各位街坊鄰居，但凡今日進店花銷滿五兩，就免費贈送本酒樓秘製的紅燒肘子一份，每桌限量一隻，數量有限，先到先得！”
現場先是安靜了一秒鐘，接著又熱鬧了起來。
“快，店家，報幾個菜名給我，我要點菜。”
“店家，不用給我報菜名，直接最貴的五道菜給我端上來，要是不夠五兩，再往下加，加到五兩為止！”
說著，眾食客爭先恐後地往酒樓裡鑽去，一下子便把一樓大堂的位置給坐滿了。
那些店員有些不敢相信自己的眼睛。
這還是自己認識的那些食客嗎？
試菜的時候不是說一兩錢都拿不出來嗎？
不過，他們倒還盡職。
雖然對盤子裡那剩下的小半個肘子戀戀不捨，但見食客進門，立刻擦了擦嘴，奔赴自己的崗位，進入了工作狀態，當然，這其中少不了管事張喬的功勞。
門口只剩下周哲與蘇倫，但是大街上嗅著鼻、尋找著味道來源的人卻越來越多。
“我剛說的可都記住了？我們就按這個一起喊。”
“記住了。”
接著，兩個帶著些稚氣，卻十分有穿透力的聲音在大街上響起。
“走一走，看一看，豐泰樓秘製紅燒肘子新鮮出爐，進店消費滿五兩，秘製紅燒肘子免費送嘞。”
這麼喊了幾聲，進入酒樓的食客可謂是絡繹不絕。
原本有些只聞到味道，卻不知是什麼的人，更是大老遠就聽到了叫喊，急衝衝地跑來，只想嚐嚐這誘人的美味。
喊了沒多久，張喬笑著出來通報，說是連樓上的酒閣子也坐滿了人，這樣興隆的場面，倒是近年來少有。
周哲滿意地點點頭，這樣的場面，他早就預料到了。
他又看了一眼兩口鍋，心裡估算著肘子的數量。
“張管事，肘子數量有限，之後進門的食客，今天怕是嘗不到紅燒肘子了。
你吩咐下去，讓孫合他們給客人點菜的時候，明確告知客人這個情況。
同時告訴他們，雖然今天他們吃不到了，但是他們能拿到一份憑證，明天拿著憑證，同樣能領到一份紅燒肘子。”
張喬應了一聲，退了下去。
門口的那些等待已久的食客，一聽肘子要沒了，頓時唉聲嘆氣起來。
有的搖頭就要走，有的又相互埋怨起來，責怪對方拖延，才導致自己沒吃上紅燒肘子。
當然，還有更多的食客從遠處趕來，一聽情況，滿臉的失望。
周哲深知，眼前的這些食客，好不容易把他們吸引來了，如果就這麼讓他們離開，第二天肯定要流失一部分。
所以現在得再給他們下點猛料，徹底把他們的胃給拴住。
他又挑了一隻稍大的肘子出來，切成一塊塊手指般大小，分裝在盤子裡。
“各位，今日紅燒肘子因為備貨有限，已經全部送完了，感謝各位捧場。這盤子裡的便是我們秘製的紅燒肘子，還敬請各位品嚐。”
說著，周哲又往那一塊塊肘子上淋了些許湯汁，讓肘子顯得更加的美味可口、香味四溢。
那些食客正失望地要走，見有免費的試吃端上來，立馬又折返了回來。
酥爛的口感在食客的口中爆發，徹底綁架了他們的味蕾。
“太好吃了！我長這麼大，從來就沒吃過這麼好吃的肉！”
“這竟然是豬肉，我都不知道豬肉還能做得這麼美味！”
