隨著盆裡的血越來越多，豬的慘叫聲就越來越弱。不久，剛剛還活蹦亂跳的豬便一命嗚呼。
隨後刮豬毛清理內臟，一整頭豬就被清理乾淨，擺放在那裡。
杜康過去看看，手藝不錯嘛，至少下水處理的很乾淨，讓人幫忙將豬下水裝袋，準備帶回去煮。
過年能有一套豬下水，足夠他過個肥年。
你看看那大腸，多肥，煮著吃一定很香。
據說有道名菜叫大腸刺身，不知什麼味道，應該也很好吃吧。
想想還是算了，這種美食他不配品嚐。
將三頭殺完，在旁邊放著，杜康詢問道“三頭豬能出多少肉？”
“這三頭豬個頭不小，哪怕去掉下水，也能有六百斤左右，你看怎麼分？”
眾人全都眼巴巴的看著他，希望能從他口中得到一個數字，這要是能分個五六斤，過年就不用買豬肉了，保證能過個肥年。
“每人八斤豬肉，剩下的骨頭這幾天留著熬骨頭湯喝。”
“老闆，仗義。”
眾人忍不住大喊，沒想到杜康會這麼仗義，一個人八斤豬肉，按他們的想法能有五六斤都很好了，沒想到杜康竟然給他們每人八斤。
一時間不知該如何表達他們的感激之情，衝過來將杜康往空中扔，好半天熱情消退，才將他放下。
杜康被他們扔的頭都有些暈，但心中非常高興，扶著兩邊的人站好，說道“別在這裡高興了，都排好隊分豬肉，分到最後沒有肉我可不給你們補。”
一群人嘩的一下全都湧過去排隊分豬肉，將他留在原地。
可憐他剛才被扔的暈頭轉向，還沒緩過勁來呢，兩邊扶著他的人就跑了，差點沒摔倒在地。
好不容易緩過來，杜康先過去，說“先給我來幾斤五花肉，我回去做紅燒肉。”
對杜康來說，紅燒肉永遠吃不膩。
看著噴噴香、熱乎乎的紅燒肉，即便肚子裡不缺油水，也會挑塊兒瘦的下酒、揀塊兒肥的解饞。
什麼山珍海味、什麼燕窩魚翅，哪能比得上紅燒肉更過癮、更實惠、更有過節的感覺。
“好嘞。”
老師傅一刀砍下一大塊五花肉，用繩子拴著遞給他。
提著五花肉，杜康轉頭又對杜強說道“剩下的肉暫時先放在木槿軒，我以後有用，別給我偷吃。”
周圍響起人們善意的笑聲，杜強撓撓頭，說道“小爺放心，這麼多肉我還能都給你吃了。”
“我不怕你吃，是怕你吃多了拉肚子。”
然後他提高音量對周圍喊道“諸位都給我看好了，誰要是過年這幾天吃到拉肚子，咱們就嘲笑他一年。”
周圍全都笑了起來，卻也被他提醒，不敢一下子將肉全都吃了。
現在百姓一年到頭吃不到肉，結果過年的時候，忽然看到肉，那真是往死裡吃，就想著能夠好好解解饞。
肚子裡沒油，一下子吃這麼多肉，很容易拉肚子，但拉肚子也得吃，一年到頭就這一次，不吃就沒機會了。
現在被他提醒，知道杜康是為了他們好，哪裡還敢那麼那個吃法，他可不想被人嘲笑個沒完。
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