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第12章 法式香煎馬鮫魚 (第1/2頁)

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當然了,這瘋狂的跳來跳去,總有人沒有參與進來。

例如,田所惠。

例如,間桐慎二。

他們兩人正坐在角落裡聊著天,看著場上人們又唱又叫,手裡還不停地吃著他們做出來的食物,真是享受啊!

“小惠,你不再來點嗎?”

間桐慎二又品了一口杯子裡的米酒,對著一邊的田所惠問道,少女還是太矜持了。

“不了,圭明君,媽媽說過,不要喝酒,我今天已經喝了一杯了。”

“這不是酒,只是果汁而已。”

......

歡迎會大家玩的很開心,等到半夜,不少人都沉睡了過去。

不過,總有幾個精力旺盛的沒有睡過去。

而一色慧和幸平創真就在這種情況下準備來一場簡單的料理對決,首先出手的一色慧,而幸平創真也高興且鬥志昂揚的接受了。

然後,就有幾人接二連三的清醒了過來,間桐慎二也在其中。

吉野悠姬揉了揉有些惺忪的睡眼,看到了幸平創真的背影,有些奇怪。

“幸平在做料理?”

“他還沒有吃飽嗎?”榊涼子也有些奇怪。

“是料理對決哦!”伊武崎峻的聲音從她們的身後響起,將兩人嚇了一跳。

不過,吉野悠姬很快被他的話語所吸引,問道。

“話說!他們兩個人在對決?為什麼為什麼?”

“誰知道...不過這場對決似乎是由一色前輩提出來的。”伊武崎峻的話讓兩人都驚訝了,沒想到一色慧會這麼做,不過緊接著就是好奇,好奇幸平創真會做什麼菜品。

“不過,二階堂君,你不參與進去嗎?”

伊武崎峻突然把目光盯向了在一邊划水的間桐慎二,他今天整晚雖然只做過一份水果沙拉而已,但是也是令人驚豔的菜品。

“可以讓我也嚐嚐你的菜嗎,二階堂君?”

一色慧也說道,他也想看看這個插班生的實力。

“好吧,我也去做一份吧!看一色前輩和幸平君都是做的鰆魚,我也做一份鰆魚料理。”

間桐慎二點了點頭,雖然並不想和幸平創真過早的對戰,但是他也絲毫不懼。他走進了廚房,和正在料理的幸平打了個招呼就直接開始製作自己的料理。

廚房很大,是可以同時供幾個人料理的,也不擔心會互相打擾。

提起鰆魚可能有些人不是很熟悉這是一種什麼種類的魚,但是他的另外一個名字聽的人還是比較多的——馬鮫魚。

馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。

而間桐慎二要做的就是法式香煎馬鮫魚。

不愧是極星寮,這魚肉的質量很好。

間桐慎二很快就將所需要的材料準備好了。

先將馬鮫魚切成手指寬的小段,然後放幹,在兩側撒上少許的鹽和胡椒,抹上適量的乾粉備用。

平底鍋上入橄欖油,拍扁的大蒜,小火慢煎,待蒜香出來後,將蒜取出,放入馬鮫魚,中火煎馬鮫魚帶皮的一面。

待魚皮煎的香脆,翻面,同樣中小火慢煎,等魚熟了後裝盤。

然後是做醬料,平底鍋不用洗,加入一小塊黃油,切碎的續隨子,黑橄欖,少許檸檬汁,適量的鹽和胡椒等等,小火加熱。

等到醬料做好淋在剛才煎好的魚上即可。

為了使口感更豐富,間桐慎二還搭配了一些蔬菜,看起來既漂亮有清新。

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