明明才從湖裡出來兩天,他卻發現自己已經變成了一個隨波逐流,居然已經開始學會拍這些小人物媽屁的人了。想當初他可不是一個拍別人馬屁,而是別人巴巴的跑過來要拍他的馬屁的。
“對於漲工資這件事情我會給你充分考慮的。”
“你要是能給我們客棧帶來,非常棒的改進的條件。要是我們客棧的人才。”
因為接受了這個提議,所以呢他非常非常。用心的做了一個非常化簡的公式。每一塊木牌的大小大概只有指甲蓋那麼大,上面畫著各種各樣。不同的圖案,每一個圖案背後都代表著一個菜名。這樣的話,不管是誰,每一個小二隻要帶著相應的小木牌去站在客人面前,在客人點完菜以後,把小木牌留在客人的那個桌子那邊就可以。同時還做一個這個。數字標記。等到下一次端上一盤菜取走一個小木牌。
這樣的話既不會把菜上亂上錯也不會讓客人感受到反感,甚至會因為這些可愛漂亮的小圖案而感到有興趣。
沈逸驕在這裡。做了這些夢盤做了足足一個多星期。上面的圖案做的總是非常的像這個菜名。
掌櫃的在看到做出來這非常漂亮的圖案以後,都忍不住的讚歎。“我看到這個圖案,我就能想到到底是個什麼菜。你小子實在是有兩把刷子。想不到你居然是這樣的人才。”
沈逸驕她在府上可是從來沒有得到父親這樣的,肯定得在聽了掌櫃的如此誇讚以後,小臉不禁這樣的有些紅。並且覺得自己終於找到了人生的意義。“其實這些都是小菜一碟啦,一開始這個方案並不是我提出來的。二是我的……”丫鬟兩個字差點就脫口而出了。好在他的腦子飛快的控制了。直來直去的嘴巴。“當然是我的未婚妻給我提出來這個意見,要不是因為他,我也想不出這麼一個好方法。”
“接下來就是我們要被記住這個符號背後相映的這個菜名。”
“就是有時候這個圖案有時候並不能直接的記住。我們可以在圖案的背面把菜名寫上去。”
如此一來工作難度大大增加。他白天的時候可能是一個跑堂的店小二,晚上可能就要對著花紋挨個挨個的在後面刻字。耐克呢,這段時間裡他看著花紋就能把字背出來。當然了,平常閒的時候不光是他一個人在科幻,我還有另外其他的人一起幫忙的在這裡刻字。因為大家的一起幫忙,大家發了豬豬半個月的時間,在剋制的圖上,大家也是把所有這個花紋背面的菜名也給記住了。
一開始還有人覺得這樣做實在是太費時費力了,因為有時候他們自己都能記住客人到底點了些什麼菜。
但是掌櫃的說了一句。“我們要做的是什麼?你要做的是和金錢,其他客棧做的是不一樣的,要做出和別人與眾不同的地方。如果我們和他們一樣,那麼我們就不會有讓別人記住的特色。這一次,小焦做的非常好。就是因為他的這一個方式。你們有沒有發現我們店裡的客人要比以前來的多的多了。”
沈逸驕確實是發現了客人來的比以前多了。因為自己比以前更加忙了,但是呢客人做的同時自己還說到了一些小費,真真正正的能給自己的生活帶來莫大的改變,這才是他最最想要的。
“掌櫃的掌櫃的。咱們這個早晚有一天也會被其他客棧模仿的。那個時候我們應該怎麼辦呀?”一名小二說道。
確實因為他們客棧生意變得非常好,其他的幾個客棧。就沒什麼生意了。話說槍打出頭鳥,因為他們的生意興隆,確實會讓其他幾個同行對他們進行排斥,甚至還有客棧的人。喬裝成一些食客前來他們的客棧。吃飯,點菜,居住來體驗所有一套的流程。
對於這一點,掌櫃的確實也是有些頭疼,但是也沒有辦法。畢竟自己也實在是沒有辦法分辨出來誰是客人。誰是同行。“他們要學就他們要學,我們要做出我們的名聲,在他們現在還在模仿的過程中,把我們酒樓客棧。徹底的。打入每一個客人腦海裡,讓他們知道我們酒樓客棧是全京城唯一一家第一個推出木牌選單的酒樓客棧。”
“客房方面升級。等每一位客人。在居住客房的同時,有一種回到家的感覺。”
沈逸驕聽了以後第一個提議。“不管是誰回到家也不會有太高的這個價格呀!”
掌櫃的聽了以後說道。“你說的不錯。確實價格太高,確實會嚇跑一批客人。所以呢,我最近一段時間推出了年卡活動。”
沈逸驕聽了這話腦袋上寫滿了問號。
“什麼年卡活動?”
“就是在我們客棧,存放20兩銀子作為一個消費然後呢,我們還會給他返反正同時會給他一張。我們客棧獨家制作的木牌。”
要是說到這個,立刻就有人開始提出了反對意見。“掌櫃的掌櫃的。就算你製作出了獨家木牌,咱們經常能人那麼多。你知道出來了,別人也能知道。回頭他們拿著木牌上門就來找咱們來。做這個。客棧房客房的專案,到時候咱們可不就虧大了。”
這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
對於這一點,掌櫃的也是非常贊同。“這一點你說的也不錯,確實是會有一些人對我們模仿。”
“這個防盜的這個特別的措施是我沒有想好的。你們要是誰能想出來的話就踴躍發言。我都聽取大家眾多人的意見,然後摺合出一個字最好的方法。”
“這有什麼最好的方法呀?這個活動最好是現在不要做。還有一種好的方法就是然後出示到相應的木牌,在他的木牌日期和您對他存留的木牌能夠相互對應的情況下面。這樣的話就算木牌作假,那他也要找到一個對的人呀!”
“而且木牌的每次消費記錄都是在我們這裡的,當完全消費完了以後,我們會告訴他並且把木牌收回去的。”
如此一來。酒樓客棧就可以把所有的東西,所有的物品運用到最大化保證不絲毫浪費。
說是這樣。但是如果一旦把這個活動開展開來的話,也是一個費時費力耗費精力的事情。
但是由於這段時間客棧的生意真的是非常的好,大家雖然說有這個想法,但是一直都沒有時間去實施,因為白天要做活,晚上的時候再去雕刻木工這些東西好不容易忙停到了,又因為這些事情忙來忙去的都沒有時間去做其他的。
掌櫃的也知道這段時間大家確實辛苦,所以決定今天給大家好好的吃頓飯慶祝慶祝。並且剛和大家因為這段時間生意非常好,所以決定給每個人都漲工錢,每個人的工錢由最開始的500個銅板變成了每個人650個銅板。