大廚妻子是一個非常非常八卦的女人。“哎呦，這個我還真的是沒想到啊！不均，長得如此俊秀。你和你的夫君容貌上似乎一點都不匹配。”
宋薇光看了眼在前頭做跑堂的小少爺。“畢竟我不是一個靠美貌吸引別人的人，我是靠著我的內在美和我有趣的靈魂征服了我的未婚夫。他非常喜歡我。”
說謊從來都不打草稿。“雖然說我胖但是我的夫君從來不嫌棄我。他和我說了，等到日子變好了以後，他就上門去我家提親。用八抬大轎把我明媒正娶的抬進門兒。”
現在就在外面做活，隨便說什麼，就算說一些錯的，也不會有人真的來追究。
“誒呦，那光光真的是有福氣喲，就光光這個面相有就是以後是個享福的人，不像我總是命苦的不行和我家那口子。來到京城以後，四處做一些零工散活的。好不容易壓了在這個客棧裡能夠站穩腳跟的機會喲！”一說起自己當年的那些事兒。大廚妻子就滔滔不絕。
宋薇光低頭做著自己的活計。耳朵雖然說在聽著，但是手上的動作絲毫不帶聽的。
大廚妻子在宋薇光耳邊說的唾沫橫飛，口乾舌燥。小丫頭時不時的還能回他兩句。這讓他更加有的這個繼續演講的心思。“你這動作這麼快，一看就知道你在家裡，平時經常做這些活呀。”
宋薇光頭也不抬的回答。“是啊，平時都在家裡做這些活結。嗯，做多了就很熟練了。”
一邊說著把自己剛剛摘好的菜都收起來了，並且把已經洗好的碗都放到了菜籃子裡。一氣呵成，端著東西就進了後廚。
原本自己也想去學的，但一想到家裡還有許多事兒，所以就斷了繼續和這小丫頭聊天的心思。“我看這天色也不早了，也確實應該早點回家歇歇了。”
“你跟我家那口子說今天晚上回去吃羊蹄奧。”
宋薇光在屋子裡聽見了廚子妻子說的這些話，轉彎和在旁邊也聽見他媳婦兒說話的師傅說道。“您的妻子和您說晚上今天回去吃羊蹄。”
廚子回答。“嗯，好的，我知道了，你去把水燒開吧。”
後廚並不只送微光，一個人在忙，還有其他的人，今天是這個大廚，明天就是另外一個大廚。
“好的。”
大廚師有機會可以休息，但是作為小幫工，他們是沒有什麼時間休息的。他們從九樓客棧開門營業開始一直要忙到酒樓，客棧卻已關門，不過大多數情況下並不會忙到這個客棧關門，因為到了時間點客人就差不多走光了。
今天第一次做跑堂的沈逸驕對於這個新身份面對著新生活還是非常非常的迷茫，並且不知道自己到底應該幹什麼。
有時候他還要跑到後廚去端菜。端著菜。他有時候看著大堂裡面那麼多的桌子，完全忘記了自己手裡的那盤菜應該送到哪一個桌子上去。
在遇見這樣的困難以後，他也想隨隨便便把這盤菜放到別人的桌子上，可是呢，如果放錯了的話，最後客人吃掉這其中的損失可是要他自己來承擔的。在遇見這個困難以後，他就跟非常熟悉這項業務的店小二說。“我完全忘記了剛才是哪個客人要點的這盤菜。”
店小二看著這熱騰騰的菜。然後再看著這大堂裡好幾桌的客人。“當你不知道你的菜在什麼位置的時候，你就看好桌子的角落，會有一個標號牌。你看著那個標號牌是哪一桌，回頭你端菜就把菜端到哪一桌。”
“如果你不要牌也沒有記住，但是呢手裡端著這盤已經燒好的菜，這時候你就要在大堂遺憾。這個菜的菜名，然後問是哪一個客人的。”
“到時候客人在知道自己點了這道菜以後都會喊是我的菜是我的菜。”
“不過呢，這個方法有一個弊端。那就是如果點了相同的菜的人，因為你斷了這一盤菜給了別人，自己卻沒有吃到的話，可能會非常的生氣。”
“所以我還是建議你最好把所有的菜的名字都背上，然後儘量記住是哪一桌點的哪一個菜。否則的話，如果你遇到這件事情可能會很難搞，掌櫃的也不太喜歡處理這樣的事情。”
“而且我們的客人是三教九流的。他們大多數情況下是不會講理的，如果你從他面前把他喜歡的那盤點的那盤菜端走，並且端到另外一個桌子上，他們要去找那個客人的麻煩就已經不錯了，如果找你的麻煩，你一定要讓所有的活力成績單你自己的身上，而不是讓這件事情徹底地鬧大，因為我們是服務行業，顧客就是上帝，要讓上地感受到我們最最溫暖的愛意。”
沈逸驕聽了以後只是覺得這件事情非常的荒唐。“好的，我記住了。”
店小二不知道他到底有沒有記住。“小子，你每次要給那個，桌子。之前如果你真的記不住的話，你可以找一個知筆記下來把他們的選單記下來。只要過了一個菜他們端上去了，你就劃掉一個。你看這樣可以嗎？”
沈逸驕點了點頭。“這個方法可以，我是可以接受的。”
