聽到這兩個詞, 錢國盛就知道閨女是在嫌棄他心軟的毛病了, 老臉不禁有些發紅。
錢佳寧一邊咔嚓咔嚓啃著蘋果一邊指點著他爸:“你說這些年為啥我小叔不敢去問我大爺和大姑要錢,我奶為啥不敢和他們又哭又鬧的?因為他們壓根就不搭理他們, 他們哭也白哭鬧也白鬧, 所以幹脆也不費那個事。只有你……”錢佳寧看著她, 毫不留情地說道:“不等一哭二鬧三上吊呢,你就先內疚服軟了。爸,我就不明白你, 你怎麼那麼傻呢?我小叔是你親兒子呀,你那麼慣著他?不是我說,要是你親兒子以後變成那個樣子, 別說給他錢了, 看我揍不死他我!”
正在啃黃瓜的錢家鋒哆嗦了下,連忙舉著手裡的黃瓜保證:“姐,我保證不和咱叔似的,你可千萬別揍我。萬一你把我踹樹上去, 就我這麼胖的身軀,那指定得把樹砸壞,咱還得賠錢。”
“油嘴滑舌。”錢佳寧笑聲一聲, 從箱子裡摸出了個紅彤彤的蘋果遞給李婉珍:“媽,你也吃呀, 這個蘋果可好吃了, 你以後一天吃一個, 保證那些腰痠背疼腿抽筋的毛病都遠離你。”
李婉珍接過蘋果嗔笑了一下:“說的和靈丹妙藥似的。”
錢佳寧姥姥家離這裡不算很遠, 幾個人啃完了蘋果喝了口水也就到地方了。錢國盛將三輪車停在院子門口,幾個人從車上把帶來的蔬菜、水果和蛋糕拿了下來,一邊往裡走一邊喊了一嗓子:“媽姥姥)我們來了。”
房門開了,從裡面出來了一個五十多歲的農村婦女,看到錢佳寧一家就笑了:“婉珍回來了。哎呦,小米這兩個月可長了不少,家鋒這咋胖這麼多呢?”
李婉珍笑著打了聲招呼:“大嫂。”等孩子們叫了舅媽後,她才說道:“這不暑假在家呆的,天天除了吃就是吃的,光在家長肉了。”
“胖點好,小子胖點看著就結實。”她一邊說一邊把人往裡讓,見他們大盒子小盒子帶了不少東西,又嗔了一句:“回自己家又不是去外人家串門,帶這麼多東西幹啥。”
李婉珍笑著說道:“都是些吃的,還有小米做的蛋糕,不值什麼錢。”
幾個人拎著東西進了屋,裡面一群男男女女的扶著一個八十來歲的老人出來了,她的視線落在塑膠盒子裡裝的水果蔬菜上,也忍不住說了一句:“院子後面的地裡都是菜,你們還大老遠帶這個幹啥?人來了就行。”
錢佳寧看著兩世幾十年沒見過的外婆,心裡有些酸酸的,記憶中這個老人特別善良又特別明事理。她一個人拉扯大了五個孩子,每個孩子境遇都不同,但她從來沒有所謂的“吃大戶”思想,反而告訴他們自己家的事自己解決,不要總麻煩兄弟姐妹,結婚了就不是一家人了。
李婉珍兄妹幾人雖然按照這樣做的,但是感情並沒有生疏平時誰家有事其他人都十分積極的去幫忙,被幫忙的人也不會覺得理所當然,擺上一桌好飯好菜的是最基本的。
錢佳寧就不明白了,明明是一個鎮子上的老太太,奶奶和姥姥的差距咋就這麼大呢?
錢國盛一家人早上八點來鐘出發的,這會兒到了地方也才堪堪十點。此時院子裡的雞剛殺好,兩條活蹦亂跳的鯉魚還在桶裡正準備收拾。
錢佳寧把自己帶來的蔬菜放在了廚房,把那盒蘋果遞給了錢家鋒:“拿屋裡給大家分分。”說完自己挽了袖子準備殺魚。
錢佳寧的大舅媽二舅媽見錢佳寧在廚房裡幹活,連忙過來把她往屋裡推:“你好不容易來一次回屋歇著就行,去找你妹玩去。這廚房是大人的活,哪裡用的找你?”
“就是,你還是個孩子呢,去屋裡吃糖看電視去。”
兩個舅媽連忙拽著錢佳寧就往屋裡走,錢佳寧笑著掙脫開:“舅媽,我這一個暑假沒少練廚藝,今天你也讓我表表孝心,讓我給我姥做頓飯。”
大舅媽一臉為難,一個暑假能把菜做熟了就不錯了,哪能有啥廚藝呀。這些魚啊肉啊都是不少錢買的,要是做壞了就白瞎了。
正不知道怎麼辦呢,李婉珍聽見動靜也出來了,她心疼閨女最近做生意太忙太累,還打算讓她放鬆一天呢,連忙跟著勸她:“要不你進屋歇歇吧,媽來做飯。”
“我不累的,媽。”錢佳寧從桶裡撈出一條魚手腳麻利的收拾幹淨了:“我姥還沒吃過我做的飯呢,今天也讓我孝順一回,壽宴我來做。”
李婉珍見說不動錢佳寧,索性也挽起了袖子:“那媽幫你一起,也趁機跟你學兩手。”
大舅媽二舅媽兩個人見一個沒勸走又來一個幹活的,頓時難為壞了:“你看看,哪能讓你們幹活呢。”
“就是,回頭媽指定得說我們。”
“又不是外人。”李婉珍笑著說道:“而且正好也讓你們嘗嘗咱小米的手藝,保準你吃一回還想第二回 。”
既然李婉珍這樣說,兩人也只得由著她們忙活。不過大舅媽二舅媽也是閑不住的,一個去洗菜一個拿起殺好的小雞,準備剁了燉雞肉吃。
錢佳寧連忙擋住了她,笑著說道:“這雞拿來整隻做,上席面好看。”
“整隻咋燉呀?”大舅媽有些不理解。
錢佳寧用黃酒塗抹過整隻雞,然後將雞頭塞進翅膀底下,把雞爪納入雞的腹部。今天準備為席面準備的肉和菜都很多,錢佳寧把帶來的火腿切了一些塞到雞肚子裡,又放了些許的香菇、荸薺,全都料理好後放入瓦罐中去燉煮。
大舅媽看著錢佳寧做起事來特別利索,一隻偌大的雞只用了不到兩分鐘就進鍋了,都有些驚訝地看著她:“小米這樣可不像學了一個暑假的,這瞅著比我還麻利呢。”
除了雞以外,魚是壽宴上必不可少的。錢佳寧記得姥姥喜歡酸甜口味,準備做一道糖醋鯉魚。
今天這鯉魚是提前從附近一個縣城買來的黃河鯉魚,肉質肥厚、細嫩鮮美。錢佳寧把魚身上的腥筋抽掉,快速地在魚的兩側打上牡丹花刀,用蔥、姜、黃酒醃製了十來分鐘後擺出鯉魚躍龍門的造型放到油鍋裡炸的金黃酥脆,然後在上面淋好調變好的糖醋汁。
兩個舅媽看的目瞪口呆,她們一直生活中鎮裡,連鎮上的小飯館都沒去過,壓根就沒見過這麼好看的菜。
“哎呀,小米可真了不得,做菜都能做的這麼俊。怪不得是上學的孩子呢,就是比我們沒文化的能耐。”
“可不是咋地,以後可得讓孩子好好上學,就是考不上大學靠手藝也能有飯吃。”