雷蒙德還告訴崔棲潮一個訊息，他途經過以前換甜菜的城市，發現他們的甜菜都被教會以非常低廉的價格買走了，而那些種植者還洋洋得意，覺得佔了便宜。
這沒什麼稀奇的。
雷蒙德說：“教會的耕地應該也會闢出一些用來種甜菜，到時候咱們的紅糖可能就換不到那麼多東西了。”
“我知道，但近幾年即使稍有降價，肯定還是供不應求。而且，此消彼長。”崔棲潮道，“教會用一部分地來産出甜菜，那他們的糧食、甚至葡萄就會減少。”
諾森伯蘭的糧食和葡萄都會豐産，不過葡萄得晚點，扡插定植的葡萄，第一年沒法結果，得等個兩到三年，此後就能連續産出了。
算了算製糖的時間，崔棲潮開始給大主教寫信了。
他準備建議大主教在堂區的地方設立貿易區，召集各地貴族來這裡購買紅糖，同時也可以互相交易。有教會坐鎮，大家也不必擔心，像諾森伯蘭每次去別的地方換東西，總要遭受懷疑，當做入侵者，同時自己也怕被黑。
對於教會來說，節省了逐一推銷的時間，還可以收取貿易稅。
而對諾森伯蘭來說，這樣的大動作更好的遮蔽了他們，也方便了所有人，以後買賣不需要那麼辛苦。一塊塊獨立生活、自産自銷的莊園，借這個機會增加交易與資訊交換。
建議給大主教，具體能不能採納就要看他怎麼活動了。
崔棲潮寫完信就不管那麼多，開始專心盯著領地裡的工作，棉花成熟，可以收割了。
——從棉花開始吐絮起，那些棉花地就成了諾森伯蘭的著名旅遊景觀，見多識廣的貴族都以為棉花的來處，是羊毛樹上長出的羊，何況農奴。
農奴們隱約聽說這是羊毛樹，成熟前倒看不出有什麼異樣，也不知道羊到底怎麼長出來，這樹也不高大，怎麼掛得住羊呢？
直到白色的棉花慢慢出現，才重新整理了大家的認知：羊毛樹上不長羊，直接長羊毛！一坨坨的！雪白雪白的！
連片連片白色棉花開在一處，遠遠看去還真有些像羊群，除了它們不會動彈。
別說農奴了，就連所有管事、騎士、教士，都忍不住在地頭上轉悠，低頭研究這羊毛。
教士威廉研究了半天，說：“這應該也是神跡，在羊毛樹原本生長的大陸上，環境惡劣，不適宜羊生存。於是，仁慈的神憐憫他們的遭遇，賜予他們羊毛樹，讓羊毛以這種方式直接生長出來。”
圍觀群眾紛紛點頭，覺得好有道理啊，原來是這樣。神真是太仁慈了，這樣比長羊都好，不必餵羊，也不必費勁剔羊毛，處理羊毛。
崔棲潮：“……”
由於男爵大人是這裡地位最高的，威廉說完自己的見解後自然而然看向他，尋求反饋。
崔棲潮慢慢點頭贊同：“您說得對，這是神的賜福。它能夠在諾森伯蘭安然生長，也是神的眷顧。這些棉……羊毛我會捐出一部分給教會。”
威廉喜滋滋，他就喜歡男爵的慷慨，在這裡，他永遠不用擔心徵不滿什一稅。都說諾森伯蘭小而偏，但是自從這位男爵上任後，他在這裡過得比大貴族領地上的主教們都不差了。
他都不大好意思報告教會，自己內心是很想拒絕暴食的，也用強大的意志力拒絕了齋戒期間吃肉。但是非齋戒期，他真的無法拒絕領主閣下送來的那些美味至極的食物，每一頓都吃得飽飽的……咳。幸好諾森伯蘭的教堂人不多，他還能掌控住局面，他也相信這是自己和男爵閣下之間心照不宣的小秘密。
沒有機械幫助，收棉花只能靠手工，一團團雪白的棉鈴被摘下來，用工匠們新制造的軋花機將棉花與棉籽分開。一筐筐雪白的淨棉被運到老爺的倉庫，即將被加工成各種棉織物。
男爵老爺對於如何使用早有成算，除去代替羊毛，他自己要求將棉花紡成棉布，好做成貼身衣物，羊毛暖和但貼身穿實在太癢了。
而且這些中世紀人民根本不穿內褲的，崔棲潮已經忍了很久了，他需要貼身衣物。
除此之外，崔棲潮還讓人做了棉花床品，此前他用的是皮毛毯子、羊毛毯，還有自己讓人用穀物填充而成的枕頭。
城堡裡的人看到都羨慕不已，老爺真是會享受，看這彈到蓬鬆的棉花手感竟然如此之好，貼身接觸也一點都不會癢。不像羊毛織物，還得先用其他布料打個底。棉被重是重了點，但在大家的心裡，還暗自覺得這樣才有身份。
不管怎麼說，也是物以稀為貴，棉織品在整個大陸都比較稀罕，也以北部居多，像老爺這樣做成棉被的更是沒見過。大家不由得心生幻想，等棉花産量也變多了，會不會和全糖宴一樣，來個全棉之堡……
從柔軟棉墊到蓬鬆的棉花被，還有鼓鼓的棉花枕頭，曬到充滿陽光氣息後擺在床上，給這個陰暗的房間也增加了一些溫暖。
小白看到棉被的一瞬間，就趁崔棲潮還沒有說“不可以”，嗖一下飛上床，整隻貓砸進厚實的棉被裡。
崔棲潮：“……”
小白先滾了個舒服，才爬下床，一臉“你還沒說不行就是可以”，反正它知道崔棲潮不可能讓它睡床，是死是活還是被咬掉貓頭，還不如先享受一番。
只能說諳熟做貓之道的小白，現在是越來越會鑽空子了。
這時候，莉莉敲門進來，懷裡抱著幾個厚實的棉墊子，堆得高高的，她歪頭把臉露出來，小聲笑道：“老爺，三個靠枕……不，貓窩也曬好啦，照您說的繡了不同的記號。”
小白：“………………”
崔棲潮慢慢說道：“不對，是一個靠枕，兩個貓窩。”
