現在倉庫裡的糧食多了，崔棲潮底氣充足一些，誰都知道，打架最重要的是工具和體魄，騎士們都有武器，但是足夠的糧食喂出來的體力，在這個時代就不是人人都有了。
他應該算是最大方的領主了，畢竟那顆愛民之心讓他恨不得連奴隸都喂個肚兒圓。
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除了耕種期間，與農作物一起間種，在播種農作物之前，也要翻壓一些綠肥作為基肥。這個時候溝渠也遍佈了大半莊園，可以多灌些水，讓綠肥快點腐解。
當然也要注意留籽，要留草籽的田，先把草收割上來，將種子給敲出來，莖根拿回去翻壓。
這些草籽，被慎而重之與糧食種子放在同一個倉庫，在儲藏的容器下頭鋪一層生石灰，用細布隔離，再放種子，上頭又放一塊細布，再鋪草木灰，之後才蓋好，待遇同樣細致得很。
被安排去做這項事情的奴隸都在暗暗猜測，石灰通常用來建房子，在種子裡頭夾石灰，難道也是要建造壁壘嗎？
某種意義上，他們倒是猜對了。
到這個時候，已經是九月底，所有農作物基本收割完畢，麥子借用老爺的磨坊碾碎。只是碾碎，所以裡頭會有很多碎殼、砂石之類的雜物。做出來的麵包，就是黑麵包，堅硬到必須泡軟才能入口。
普通人家就這麼吃了，連貴族也難免吃點黑麵包，不過會比平民篩得細一些。如果過得特別精緻，或者富有，才捨得專門讓人一直把小麥粉篩幹淨，做出白麵包。
不過即使是白麵包，在後來人看來，也是粗糙到難以下嚥的。反正崔棲潮來了後，麵包吃得很少，他頭一次那麼想念米飯。
而這些使用磨坊的人們，還得向領主繳納租金。
好訊息是，今年因為殺蟲得當，風調雨順，雖然沒有像老爺那樣增産，但收成還過得去。尤其是老爺要快速修堤壩和溝渠，用糊糊來提高大家的動作而非木棒和鞭子，於是每到幹活的日子，那些參與修建的農奴得以額外飽餐一頓，節省下來一些口糧。所以，這些租金還沒有太讓人頭疼。
——在貧窮的日子裡，有那麼一點點寬裕，這些農民都很慶幸了。
八月和九月，是一年中天氣最好的時候，溫暖，舒適。而且，在幹完這一季的工作，下一季的播種即將來臨之前，諾森伯蘭領的領主，必須按照慣例，宴請領地上所有的人，獎勵他們過去的勞動，也顯示一下，今年我們的領地豐收啦。
這一頓宴請內容，視不同的領主的大方程度而定，在有的地方，也許你只能吃到幾片甘藍葉子或者豆子。但再好，也好不到哪裡去，通常也只是由莊頭發下來，極有可能還會被剋扣。
如果按照産量來說，這樣的宴請倒是符合規格的。
今年，今年不一樣。
這是新男爵老爺來到這裡的第一次宴請，他將廚房搬到了草地上，又讓莊園裡的婦人們來幫忙。而男人們，則去林子裡抓豬。
中世紀的畜牧業和種植業一樣重要，牲畜們的地位比奴隸高，牛馬羊豬雞鴨，成群。
在抓豬的時候，農奴們甚至沒有想過，一丁點也沒有想過這些是要給他們吃的。
面對管事們的反對，崔棲潮非常殘暴地鎮壓了，他傲慢地說：“我們的豐收，我已經告訴了我舅舅，說不定未來，我就有更多領地和牛羊。不對，不是說不定，是肯定的。”
管事們無語凝噎，難怪，平時老爺就有點大手大腳，只是為了修建速度，就給農奴發豆子吃，現在更是樂得找不著北了，要宰肉給農奴吃。
他們的男爵老爺，一定是南部最瘋的領主了。
崔棲潮怕他們再嘰嘰歪歪，還當場用劍刺死了一隻鴨子，說道：“我的管事、士兵們也辛苦了，農奴們喝肉湯，而你們會享受到最美味的烤肉。”
給肉湯一方面是不能過分顯得太不正常，另一方面也是農奴們常年吃不到肉，也不能一上去就給大魚大肉。除了肉湯，還有別的蔬菜。
城堡內則沉默一會兒，然後轟然歡呼起來。管他的，吃肉誰不願意，老爺讓他們吃，傻子才不吃。
……
牛和馬是不能隨便吃的，崔棲潮讓人殺了豬和羊。要做肉，沒有油怎麼行，在廚孃的哀怨中，崔棲潮也沒有讓她用橄欖油，而是說：“煉一些豬油。”
中世紀人們用的還是各種植物油，貴族尤其喜愛橄欖油，畢竟牲畜難得，葷油自然難以流行。
廚娘壓根不會煉豬油，是崔棲潮站在旁邊指導的。
