首先舉辦食神大賽,舉辦食神大賽不能沒有噱頭呀!牛二妞是誰?轉眼就想到了周玉,周玉是誰?越王的大公子,同時又是週記酒樓的少東家。
不過本著低調的原則,牛二妞並沒有說周玉親自來了,而是說周玉的貼身小廝周雲來了。這樣既不張揚,也不失去身份。
少東家拍親身侍衛,親自巡遊各地尋找天下最會做菜的人,贏了不但有一千兩的白銀獎勵,還可以去京都的週記酒樓當大廚,這麼好的事情誰不想試試。
於是,牛二妞先找到了齊都的官府,說明原因,官府一聽舉辦食神大賽,很不錯呀!況且是越王的大公子,還是給個面子同意了。
接下來就是找舉辦的地點,告示已經貼出去了,只是地點沒定,牛二妞很聰明的把聯絡人和客棧寫在告示上。
這兩天前來到訪的人,絡繹不絕,把周雲給忙壞了,齊都的各大酒樓紛紛邀請牛二妞去他們酒樓比試。
只是白去誰願意呀!於是,牛二妞提出要贊助費,贊助場地,還要出贊助費。
酒樓的老闆聽說還要出錢,紛紛搖頭,牛二妞笑嘻嘻的一點撥:“你們的酒不是自己釀的吧,可以讓酒家贊助呀,到時候一排排的酒罈貼上他們酒的名字,那麼多人都會來圍觀,一看,哎呀,原來大少爺喜歡這種酒,高階大氣,上檔次,你說那酒若是出名了,酒家能不感謝你嗎?”
做生意的人,腦子轉的就是快,經牛二妞這麼一點撥,不但酒的贊助有了,茶水的贊助也有了,牛二妞還好心的給人家扯條幅,說什麼什麼茶,口齒留香等。
最後,選定據周允浩說是齊王下屬的悅來酒樓為舉辦地點。
準備的時間也就半個月,大賽總共舉辦三天,第一天,無論是個人還是酒樓都可以派大廚來做菜,做好的菜盛到統一外觀的盤子裡,端到外面的場地,隨機挑出二十個百姓試吃,那個菜被吃的最多,前二十名的大廚,便可以進入第二天的決賽。
第二天,進入決賽的大廚們,把做好菜,給各大酒樓的老闆品嚐,不記名投票,票數最多的前十名進入第三天的決賽。
第三天,進入決賽的前十名,就有周雲和齊都的縣丞,以及悅來酒樓場地的陳老闆三個人評出前三名,第一名就有資格參加明年京都的總決賽,並且獲得一千兩銀子。
本來牛二妞還想舉辦團體賽和個人賽分開,可惜周允浩在三月就要離開,沒有時間,所以,只能一起辦。
比賽規則就貼在酒樓的公告欄裡,報名時間截止到二月十九,代表團體的報名費是十兩銀子,代表個人的一兩。
二月二十日這一天,天不亮,悅來酒樓的前面就擠滿了來參賽和看熱鬧的人。
因為這天試吃的人,是從百姓中隨機選出的,能不掏錢就免費嚐嚐各家大廚的菜,誰不來呀!
真可謂是人山人海。
周允浩帶著趙公公和程凱已經周玉坐在悅來酒樓的對面二樓的包間,看到下面的景象也吃驚了。
“曦晨,怎麼從來不知道齊都竟然有這麼多人呀!”
周玉淡淡的喝了一口茶:“想當初郡都也是如此呀!”
周允浩驚訝的“哦?”了一聲:“怎麼你在郡都也舉辦食神大賽了。”
周玉搖搖頭,輕笑著把牛二妞和錢貴打賭的事情說了。
周允浩大笑:“這小丫頭慣會的譁眾取寵,不過能掙到錢就是本事,算起來也不能說她欺騙那個姓錢的小子,一個願打一個願挨嘛!”
一大清早悅來酒樓就開始佈置了,整個酒樓都被條幅覆蓋,周允浩逐一念道:“西涼酒祝大賽圓滿成功。龍湖老窖祝大賽圓滿成功。岷江酒祝大賽圓滿成功。哦,這都是賣酒的,種類不少嘛!怎麼每次來,我們只喝黎山貢酒那?”
周玉說:“黎山貢酒是齊王自己家的酒,只提供給皇家人喝。”
周允浩長長的哦了一聲:“這麼多酒,不知道好喝不好喝,改天要嚐嚐。”
周允浩繼續念下去:“黎山青瓷,期待你的青眼,專給清雅人用的陶瓷。這是什麼鬼?”
周玉淡淡說:“是個做瓷器的,據說做出來的瓷器比較細膩,喏,你手上端的杯子就是。”
“哦!有賣酒的,有賣茶葉的,還有賣瓷器的。哈哈,曦晨你看,那邊還有個賣胭脂水粉的。都是小辣椒拉過來贊助的?”
周玉點點頭:“價格不等,上面掛條幅的三百兩,中間的二百兩,兩邊的一百兩,小的五十兩,還有豎牌子的二十兩,牌子是自己做的。”
參賽選手都從後門進,根據報名的前後,只發號碼牌,不寫名字,二十人一組開始炒菜,炒菜的食材都是自備的,炭火和調料是悅來酒樓準備的,若是需要特製的佐料,還是要自己準備,這在選手須知上面已經寫的很清楚了。
每炒完一組菜,就有專門的人給端出來,二十個選出來的評委只能一個菜裡夾一筷子,然後就擺到前面的桌子上,隔離起來,只能看,不能吃。