這次來的人比白莫儒預料的還要多些，不光是之前預定的那些空地都擠滿了人，就連附近的一些高樓上也都站滿了圍觀的人。
在眾人的歡呼聲中，白莫儒帶著仲清上了臺，對面那丁旗也領著丁蕊上了臺。
白莫儒這不用說，他在這鎮子上雖然開店才兩個月的時間，但是也有不小的名氣，不少人都是沖著白莫儒才來的，一見白莫儒上臺，立刻便有不少人沖著白莫儒嚷嚷起來。
那丁旗雖非點心師，但也看得出來有些人望，雖然他並不是主廚，但上臺時依然引得不少人喧嘩。
上了臺，兩方的人在那廣旭然的引導下互相認識了一番，然後便是選取材料的環節。
就在廣旭然上臺說話的這段時間內，高臺下方已經有不少廣家下人推著推車出來，上面放著許多食材。
因為兩方用於比賽的具體點心是並沒有對外說明的，所以誰也不知道誰會做什麼點心，同樣的，就連廣家的人也不知道。
因此，他們準備的食材涉及的方面十分廣，但凡是王讀能夠想得到可以用於做點心的，基本上都能在這些推車上面看得見。
臺上的功夫忙完，接下去便是讓兩方的人各自下去選取需要的食材。
“那麼，就讓我們拭目以待吧！”那廣旭然話音才落，對面的丁蕊已經迫不及待的往臺下跑去。
他動作很快，白莫儒這邊還沒來得及有反應，他已經跑到了臺下的食材前。
見狀，在臺下看熱鬧的人，那緊張的神經頓時便被挑起，有些個眼尖的已經發現丁蕊目的明確，似乎早有準備。
臺上，白莫儒看了一眼站在臺下動作迅速挑選食材的丁蕊，又有些驚訝地看了看對面的丁旗，丁旗似乎並不準備下臺，他只老神在在地站在臺上等著。
“白老闆……”仲清帶著些顫音的聲音傳來，他已經緊張得臉都白了，因為見到小蕊先他一步沖下臺，他此刻還有些猶豫，不知道是不是應該先效仿丁蕊跑下去再說。
“不用緊張，慢慢來。”白莫儒回以一笑，隨即這才收回視線領著仲清向著臺下走去。
並非他信心過足，純粹是因為這一環節並不需要他緊張。
那廣旭然與王讀兩人提供的食材全都是一式兩份，而且分量都是十分充足的，就是那丁蕊先跑下去取食材，也並不能對他這邊造成什麼影響，頂多就是比他快些拿到東西罷了。
白莫儒帶著仲清從臺上下來走到推車前時，那邊丁蕊已經選好了一大堆東西，正抱著往臺上跑。
仲清看了看丁蕊，又看了看依舊老神在在似乎並不緊張的白莫儒，不由得都開始替他緊張起來，“白老闆不然我先把麵粉拿上去？”
說話的時候，仲清指了指放在一旁的那幾袋麵粉。那裡一共放著五六袋的麵粉，丁蕊從其中拿了一份便跑了，如今那裡還剩下許多。
白莫儒見狀走上前去，他並沒有伸手去拿那些麵粉，而是站在原地看了會兒。
“白老闆……”仲清緊張地微微彎著腰，他在臺上時還不覺得，下了臺之後四周看熱鬧的人都紛紛看向他們，眾目之下的壓力讓他都覺得肚子痛。
白莫儒卻對著他招了招手，在他靠近之後這才輕聲用只有兩人聽得見的聲音說道：“這些麵粉並不是沒有區別的，之前我就已經跟你說過，高筋麵粉中筋麵粉還有低筋麵粉之間的區別，除此之外面粉也還分品質，有好有壞，例如這些裡就有好有劣……”
仲清一開始還緊張萬分，但在聽到白莫儒說到後面之後連忙提起了精神，注意著白莫儒所說。
白莫儒這一席話說完後，仲清正顰眉打量著面前這幾袋他基本看不大出來的粉袋，白莫儒又道：“這裡面三種麵粉都有，你選出適合我們接下去要用的，先拿上臺去。”
話說完，白莫儒便向著一旁走去。
002.
食材並沒要求一次性取完，若不夠也可以再取，比賽並沒有這方面的強制要求。
白莫儒話說完便向著一旁走去，仲清卻是留在原地皺起了眉頭，他知道白莫儒是藉著這機會在教他，可是他真的有些怕選錯了東西誤了事。
仲清猶豫地回頭看了白莫儒一眼後，這才咬了牙從中選了兩袋，然後先跑到了白莫儒身邊爭取他的意見，“白老闆，你看這……”
白莫儒回頭看了一眼，神情淡然地點了點頭。
仲清見狀，整個人都有一種鬆了口氣的感覺，那瞬間他四肢都有些發麻。
抱住了這兩袋東西，仲清連忙把它們放到了臺上，做完這些之後，就又連忙跑下臺來繼續跟著白莫儒。
就在他忙的這會兒，白莫儒已經又選了兩樣東西，其中一份是砂糖，還有一份便是那杏仁片。
看著白莫儒選出的東西，仲清大概猜出白莫儒想要做什麼，連忙上前去幫忙拿東西。
