呂康安撓頭,都給你們說了三遍是孫大滿和孩子們買的,咋就非得把功勞按他頭上呢。
等王婆子情緒穩定了,注意到了他手裡的公雞,埋怨道:“你爹都給我說了,你要用燒雞做買賣,我這裡沒雞給你吃!用你大老遠帶來!”
呂康安看了一眼放好了衣服正掀簾出來的老三媳婦,笑道:“昨天已經拿過去一隻雞了,咋能一直吃孃的。”
“傻小子!兒子吃孃的不天經地義嘛!”王婆子說完兒子,又對張老頭道:“別磨鐮了,現在用不上你沒事磨它幹什麼。快放雜物間去。”
張老頭很聽話,婆娘不讓磨立馬不磨了,邊收拾鐮刀和磨刀石邊對呂康安笑道:“老大等天黑爹就給你做燒雞!”
呂康安點頭,“好嘞!”
王婆子翻了個白眼,急聲道:“非得等晚上?現在不能做,老大急著拿它掙錢呢,你磨磨唧唧幹什麼,年輕時候就這德行,老了還這德行,跟你較真能急死個人。”
張老頭也不生氣,慢條斯理的道:“那現在就做。”
一直在臺階上旁聽的老三媳婦聞言笑道:“娘現在就做啊,那怪可惜的,老三和大武那小子沒口福了。”
王婆子回頭冷臉看著她:“沒口福個屁,都給你男人和孩子吃了才叫有口福?別人就不能吃一點了是吧!”
老三媳婦笑道:“娘,你看你咋還急了,我就是話趕話,胡說了一句,你看大哥都快誤會了”
王婆子冷哼一聲,“少他孃的打馬虎眼,你啥意思以為老孃不知道,我原還想著留一半呢,現在不留了。”
老三媳婦依舊笑呵呵的道:“不留也好,咱們幾個能多分點!”
王婆子:“…………”
這是什麼艹蛋媳婦,真氣死老孃了。
呂康安沒管她們婆媳拌嘴,他跟在張老頭身後,幫忙燒水殺雞。
張老頭從廚房碗櫃頂上,神神秘秘的拿下來一個布袋,扯著口子讓他看。
“看看,這是爹買點秘方!”
呂康安伸頭往布袋裡細看,有些失望,因為裡面就是些花椒、桂皮、香葉之類的大料。
張老頭兒子他嫌棄,也不以為意,放下布袋,繼續笑眯眯的給雞擺造型,也就是盤雞。
呂康安認真記著他的動作要領,一邊聽他說注意事項。
“也就是你娘催的急,人家賣秘方可說了,雞殺完以後,放到陰涼地方,隔一晚上再進鍋才是最好。鍋裡放一塊肥豬肉熬出來了的雞湯才最香,紅糖上色也最好看,可惜咱家裡沒豬肉也沒有紅糖。”
你不早說!
“爹,你等一會兒再下鍋,我家裡還剩了一塊豬肉,也有紅糖。我去拿來。”
呂康安讓他繼稍等,自己小跑著回家拿東西。
東西很快拿來了,也帶了個小尾巴小五。
小五知道奶奶不喜歡她,來了也不往王婆子身邊湊,就跟在爹爹身後,看他拿著秘方,一點點安照爺爺吩咐給雞抹糖上色油炸,放水下料。她聞著撲鼻香味,嘩嘩流口水。
張老頭摸了摸小五的腦袋,笑呵呵地問道:“小五你告訴爺爺,你家的雞是啥時候開始養的啊?”
呂康安問道:“爹,還有其他講究不成。”
張老頭道:“當年的小雞,熬一個多小時就可以,兩年的老雞,得熬三個小時才能做到抽骨落肉。”
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