安易品嚐過這款酒後,心情久久難以平復,他認為這是他目前喝過最好的拉格。
並且,這款酒應該可以成為落夕精釀拉格啤酒的代表和常備酒。
這款酒打破了啤酒的界限,彷彿是萃取出了茶、啤酒、清酒中最核心、最美好的味道混合在一起。
安易認為這款酒不僅僅是能成為落夕精釀自落夕ipa後的一款代表酒,它甚至可以去參見世界級別的啤酒大賽。
“這款酒,帶去地下室的裝置,釀一罐大的,調一調口味,準備去參賽吧。”安易興奮地說道。
“你這麼有信心?”朱曉迪問。
“相信我,我的評價一向客觀,這絕對是參賽水平。
我們要弄,就弄個大新聞,這酒可以獲得啤酒世界盃增味拉格冠軍。”安易說道。
“接您吉言,咱們試一試。”朱曉迪難掩心中興奮地說道。
隨後的一款酒是朱曉迪和夏侯愚除錯了很久的香蕉小麥。
安易拿起杯子喝了一小口,酒體濃厚絲滑,香蕉味道濃郁且真實。
“就是這個味道!”安易興奮地說道。
“我們已經掌握了這款酒的秘密,新的一小罐正在發酵中。
下一次,我們可以做到比這次的香蕉味道,更濃郁更真實。”朱曉迪說道。
“現在這款酒,已經非常不錯。
如果可以更濃郁,絕對可以成為一款爆款酒。
我覺得咱們落夕精釀的代表小麥也已經可以確定了。
這款沒有新增香蕉的香蕉小麥,可以在精釀圈引起一陣波瀾。
雖然之前有人做過,但那都是偶然。
我們穩定住這個口感,肯定可以一鳴驚人。
這種口味的啤酒,在任何店裡都會是爆款。”安易說道。
“這肯定能成為一款適飲的、且有著獨特風味的小麥啤酒。
我們也在儘量將酒精度數做得更低一些。
因為這款酒的受眾肯定以年輕人為主,所以可以暢飲並且口味特殊,是我們的目標。”朱曉迪笑著說。
今天的這三款新酒,絕對是日後落夕精釀的代表啤酒。
安易對於自己的精釀品牌可以有著這樣的啤酒感到興奮。
門外,夏侯愚憑藉她獨特的人格魅力以及高超的談判技巧,順利拿下了這個餐飲機構。
日後落夕精釀將為這個機構專門打造一款啤酒。
因為這個餐飲集團的旗下的門店非常多,夏侯愚估計僅憑藉這個訂單,就能養活整個酒廠。
當然,前提是落夕精釀能為這個集團,研發出幾款具有代表性,可以流行的好酒。
“安易,這方面的點子你一直很多,希望你能參與進來。”夏侯愚對安易說道。
“沒問題,我們綜合分析後,一定能拿出一款具有流行特質的啤酒。”安易說道。
曾經的朱曉迪還因為酒廠的蕭條而感到擔憂。
只是如今,酒廠的產量已經完全跟不上,這倒是成了她新的擔心。
不過,安易心裡有數,很快他就能拿到一塊地。
在那裡,他要打造一條新的生產線。
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